第882章 滿足（1/2）

喝湯期間服務員將盤盤碟碟都端了上來，圍在湯鍋前，擺滿了桌子。

「北方吃火鍋那是非麻醬不可，入鄉隨俗咱們吃沙茶醬如何？加了牛肉醬，香菜，和花生碎，你們喜歡吃辣椒，這裡還有辣椒油。」林希言將蘸碟調好了，放到他們面前道，「自己放。」夾著牛肉放到沸騰的湯鍋里。

切成薄片的牛肉下到鍋里馬上就捲起來，只要在牛骨湯里輕輕一涮。

「這個肉下鍋涮個七八秒立即撈起。」林希言看著肉差不多了就夾到他們的碟子裡，「蘸著吃。這沙茶醬可是大師傅秘制的。」

寵溺地看著他們道，「怎麼樣，味道好吧！」

「鮮甜可口！好吃。」周光明連忙點頭道。

花半枝迎向他看向自己的目光道，「吃起來滑嫩爽口，非常有勁道，雖然很新鮮但是入口絲毫沒有一丁點的牛腥味，一口下去之後便迫不及待想吃另一片。」

「難得碰見我家枝枝愛吃的。」林希言說著夾著涮好的牛肉放在他倆的碗碟里，又夾了牛肉薄片放進鍋里。

「這肉片薄，不能煮太久的時間，容易變老，口感不好。」林希言邊涮著牛肉邊說道。

「別顧著我們，你也吃。」花半枝看著忙活得他道，「我們自己來。」

「沒關係，我還不餓。」林希言笑了笑說道，手上給他們夾肉的速度可一點兒都不慢。

「姨爹，丸子，丸子。」周光明看著裡面翻滾的肉丸子道。

「這是牛肉丸子，不太好熟。」林希言夾著一顆牛肉丸起來，看看色澤，「應該差不多了。」放在花半枝的碟子裡，「嘗嘗看，熟了我再夾給光明。」

「嗯！」花半枝夾著牛肉丸蘸了蘸醬料，咬了一口，「熟了。」

林希言開始將涮好的牛肉，牛肉丸子夾給他們。

「夠了，夠了，你看碟子都滿了。」花半枝指指自己的碟子，又指指周光明的碟子，「快夾到你碟子裡，不然就老了。」

林希言將牛肉和丸子夾到自己的碟子裡，「牛肉丸，完全純手工製作，肉丸里夾雜著一些薑絲。這牛肉丸分為筋丸和肉丸。都非常好吃。筋丸更加筋道，但牙縫大的朋友不建議點，容易塞牙縫哈哈。」

花半枝感覺這丸子更好吃，肉丸Q彈，一口下去爆出肉汁，帶有清香牛肉味。

牛肉吃的差不多了，林希言將非常美的一籃子蔬菜，蒿子稈，菠菜，生菜，白菜，胡蘿蔔，金針菇等等，新鮮的蔬菜全部放進了鍋里。

三人統統將它們吃的光光的。

「吃飽了嗎？」林希言放下筷子看著他們道。

「飽了，飽了。」周光明摸著自己的小肚子道。

「今兒吃飯時間可超標了。」花半枝抬起手腕指指自己的手錶道。

「沒關係，有的是時間。」林希言看著她莞爾一笑道，「飽了嗎？」

「飽了。」花半枝看著他說道。

「那咱走吧！」林希言站起來道，一家三口出了飯館兒。

微風吹來，頓時感覺涼爽了許多，「吃火鍋好熱。」周光明掏出手絹擦擦額頭的汗道。

「這個本來就是冬天吃最好了。」林希言看著他們遺憾地說道，「咱們來的不湊巧，剛來沒多久糧食開始計劃，是有錢都吃不了。只能計劃著吃，幸好這兩年糧食豐收，不然也沒得吃。」

「但願年年風調雨順，都是豐年。」周光明雙手合十祈禱道。

「希望吧！」林希言輕嘆一聲道，「這個可不是咱們說了算，看老天爺是否垂憐了。」

「這火鍋的味道太濃，回到家就地先洗澡。」花半枝抬起胳膊嗅嗅一股火鍋味兒。

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