第三十七章 一個想法（2/2）

至於鍾文做的比阿娘做的好不好吃，估計她這小人兒的心中，早已有了一桿衡量的稱了。

「小妹，以後哥會給你做更多的好吃的，可惜最近不下雨，要是下雨了，山林里的蘑菇就可以長出來了，到時候，哥給你做蘑菇燉野兔，味道絕對不輸給叫花兔的。」

鍾文其實並沒有多好的廚藝，最多也只是會炒一些普通的家常菜，可真心做不出那種絕世的美味出來的。

但對於小花而言，自己哥哥做的飯食，比之任何東西都是好吃的。

「哥，那我們等哪天下雨吧。」

小花聽著鍾文的話後，心裡異常的激動，以前到是也吃蘑菇，但對於蘑菇燉野兔，暫時還沒吃過，抱著激動以及期望的眼神，盯著鍾文，使得鍾文有些無奈。

最近這天氣，是開始漸漸熱了起來，就算下雨了，估計也不會有多少蘑菇長出來，除非連下小雨好幾天，山林里這才有可能會長一些蘑菇的。

蘑菇，對於熱的天氣不是非常喜歡，他們更喜歡濕潤且潮濕的天氣，就如下小雨這樣的天氣，就連中雨這樣的天氣，他們都會選擇性的避開生長，當然，溫度其實在其中，起到了不可磨滅的作用的。

溫度高了不行，溫底低了也不行，而蘑菇最適合的溫度，卻是在十八度左右，當然，高於這個溫度，他們也會生長的，但卻是不能高過二十五度，到了這個溫度，基本是不可能長蘑菇了。

至於低溫，鍾文不知道低到多少度的溫度，蘑菇會停止生長，但想來十度以下，就有可能長得少了吧，對於這些，鍾文不甚了解，但也僅限於他前世所看過的一點點的紀錄片罷了。

鍾文有些痛恨自己前世學的是機電類的專業，要是自己學的是動植物類學科的話，那自己在這裡也將有個大好前途的，哪怕沒什麼前途，也能讓一家人過得富足一些的。

可不像如今，吃喝都是個問題，錢財同樣是個大問題，沒有錢，就沒有一切，鍾文愧對於所有的穿越客啊。

傍晚時分，一家四口又聚集在灶房當中，吃起了鍾文做的叫花兔，味道嘛，肯定也不會差到哪裡去的，除了肉色有些顯得白一些之外，味道至少還是挺不錯的。

「阿娘，咱家是不是要釀一些豆醬？」

一邊吃著叫花兔的鐘文，看著這慘白的肉色，這才想起黃豆是可以釀製豆醬，甚至可以釀製醬油的。

「豆醬？那是什麼東西？」

秀聽著鍾文的話後，有些二丈摸不著頭腦，從未聽過豆醬。

「阿娘，豆醬就是用大豆釀製的一種調料，可以給菜或者粥上色增味的一種調料，味道鮮美。」

鍾文並不知道，在唐朝可沒有豆醬的說法，醬到是有的，只是在他們這邊少有，有也有隻有在城裡才有的，至於秀她們，聽都未曾聽說過。

「哦？那這豆醬可真如你說的那樣味道鮮美，如果不難的話，有空了，咱家到是可以釀製一些，可是，小文，你會釀嗎？」

鍾木根聽著鍾文的話後，心裡到是活泛開來，如果自己兒子真會釀製的話，那到是可以讓家中多上一門手藝，而且這還是獨一無二的手藝，雖然沒覺得這手藝很厲害，但想來只要是一門手藝，就是一件好事。

「阿爹，阿娘，這豆醬釀製應該不難的，還有，豆醬也可以釀製一些醬油，比豆醬更好，那位白鬍子老丈曾經跟我說過的，不過我得好好回憶一下才能想起來。」

鍾文的臉皮開始厚了起來，又是拉出那位白鬍子老丈出來擋麻煩了。

「好，等你想起來後，咱家到時候可以試一試，不過咱家沒有大豆，等哪天我去你外祖母家裡弄一些回來。」

秀聽後，心裡也是大為高興，至於豆醬也好，醬油也罷，在沒有見到實物之前，他們心中只是抱著一種小期待的心情，並不會因為鍾文說的這幾句話，激動的且晚上難以難眠。

夜晚，鍾文閉著眼睛，躺在茅草蓆上，開始思索起這豆醬與醬油的製作方法來，不過鍾文不是這類活計的老手，自然要在確保沒有問題之後，才會做決定的。

半個時辰後，鍾文的腦海之中，一直思索著豆醬與醬油的製作方法，再三確定之後，認為沒有問題了，這才坐起身來，看著不遠處在忙著織絲麻的父母。

「阿爹，阿娘，我想起來了，白鬍子老丈跟我說過，豆醬與那醬油做起來挺簡單的，要不，阿娘明天去外祖母家走一趟，弄些大豆回來，咱家先試試，大豆不需要很多，幾十斤就行了。」

鍾文其實想著要是大豆能再多一些就更好了，也好製作一些豆腐來吃，哪怕做一些豆乾也行啊。

「好，小文的腦袋就是好用，這真的多謝那位老丈了，明天我和你阿娘一起去你們外祖母家，換一些大豆回來。」

鍾木根心中其實對於那豆醬也好，醬油也罷，心中雖是好奇，但也不會因此打擊自家兒子的信心，再者，這麼些天裡，早已見識到了自己兒子的不同之處，如果這豆醬醬油能製作成功，那又是一次奇蹟的見證了。

至於為何夫妻二人一同前往，其實也是因為許久未去了，雖然丟下兩個小娃在家中，稍有些不放心，但鍾木根對自家兒子現在是絕對的放心的，只要不去山林里，其他都沒有問題的。

家裡有鍾文在，絕對可以做到緊緊有條，更會好好照顧更小的小花的，至於吃，那就更不用他們夫妻二人擔心了。

一夜無話，第二天天亮後，鍾木根挑著擔子，擔子中放著不少的兔肉魚肉，還有一些自家煮的食鹽，與著秀往著山外走去。

臨走前，夫妻二人，可是一個勁的叮囑著鍾文兄妹倆，在家要如何如何的，好在鍾文心裡想著豆腐豆醬醬油的事，點著頭答應著，會好好照顧小妹的，這才使得夫妻二人上了路，沿著小道，往著山外走去。

「夫君，小文小花他們真的沒事嗎？我們不在家裡，也不知道會不會好好照顧自己。」

一邊趕路的秀，向著挑著擔子，走在前面的鐘木根念叨了起來。

「娘子，你放下心來吧，前些日子，我歇著的這幾天裡，算是見識到了咱們兒子的本事了，以前我還一直以為小文木訥不懂事，看來是我們前些年不知道罷了，小文獵野兔，釣魚，煮鹽，做飯食，這些，哪件是我們能比的，所以你把心放在肚子裡吧，小文會照顧好小花的，我們還是趕路要緊，明天回來時，儘量早一些時間。」

鍾木根算是對自家兒子放心，可秀做為母親，心中對自家兒女有些惦記，雖然此次回娘家也只是兩天時間，但母親畢竟是母親。