0325 世間絕美洪崖洞的一場偶遇?(2/2)
有些辣,有些酸,很是爽口好吃。
卻不知道到底是不是重慶本地的最有特色。
顧奈兒最怕的是……有些東北的美食其實並不是人家原產地的特色!
東北有很多蘭州拉麵……但是蘭州沒有蘭州拉麵,只有牛肉拉麵……
全國各地的蘭州拉麵據說大部分是青海人開的……
還有東北每條街道都能找到的杭州小籠包……本地沒有,是浙江紹興人假借杭州名頭開發的小吃……
畢竟顧奈兒去過了杭州……杭州包子的傳承其實是……宋朝的開封灌湯包!
還有那麼澳門豆撈,據說除了澳門全世界都有澳門豆撈……
不過還好,顧奈兒發現貌似重慶小面還真是重慶特產的美食……應該更正宗了吧?
……
陳晚安在老街客棧開好了房間,然後出門打車準備去洪崖洞!
洪崖洞的老何和他媳婦正在酒吧等著陳晚安。
電話都催了好幾次了。
看來今晚又是一個不眠之夜。
從在三亞去過一次酒吧之後,何歡真的是好久沒去酒吧了。
算起來也該去放鬆一下身心了。
不過空腹喝酒很容易醉,陳晚安真的是不喜歡空腹喝酒,到洪崖洞隨便找一家店鋪吃點東西再去吧。
剛才肚子就咕咕叫……但是著急找地方住,陳晚安雖然想到了很多美食,卻沒有真的去吃。
洪崖洞很快就到了。
陳晚安看了看時間這才七點多。
酒吧也不會開場這麼早。
時間還來得及。
果然眼前的洪崖洞和自己記憶中能浮現的很是相像。
那種站在千與千尋的世界吊腳樓群的既視感非常明顯。
如果說麗江是那種古風建築一排排錯綜複雜的世界。
那麼這個洪崖洞真的就是更加生動立體的感覺了。
看來還真的是每個城市都有屬於自己特色的地方。
吃點什麼呢?何歡很是糾結的看著……
東西真的是太多了。
無論是重慶山城火鍋還是重慶特色烤魚還有重慶毛血旺……陳晚安都很想嘗一嘗……奈何……真的是自己吃不下。
重慶的美食太多了……
在洪崖洞走了一會,陳晚安已經徹底被洪崖洞迷住了。
其實洪崖洞原本不叫洪崖洞,叫洪崖門,是個自古以來的軍事要地,兵家必爭之地,清朝年間,洪崖洞屬於重慶二十九坊中的洪崖坊之中,那為什麼要叫做洪崖洞呢?其實這就是因為它是一個巨大石窟,也就是山洞,當地人也叫它神仙洞。
不過現在陳晚安所處的,可不止是單單的一個山洞,主要是以這個風景為中心的整個洪崖洞商圈,包括了特色商業街,洪崖滴翠和當地特色文化。
洪崖洞的夜景真的是非常的漂亮,差不多每天晚上六點就開始照燈,然後到十點才熄燈,整整十一層的燈光,星星點點,充滿了人間燈火的味道,令人讚嘆。
這裡啊,就是陳晚安常說的人間煙火氣,最撫凡人心……
走了幾圈陳晚安也大概和心中自己所認知的洪崖洞對上號了。
這洪崖洞的四大商業街被叫做「四街」,是重慶年輕人的聚集之地,時尚前沿,充滿了各種各樣的新奇店鋪,也是有很多很多的當地特色店鋪……
就像是剛剛陳晚安路過並準備一會去的動感酒吧街。
其實看名字就知道了,這層上一溜兒全部都是酒吧,是蹦迪嗨歌的好去處,它位於洪崖洞的第五層,這邊的酒吧都是比較中高端的,來自世界各個國家的連鎖酒吧,這裡絕對是可以放飛自我,喝酒蹦迪的好地方……而且還能感受很多不一樣的異國風情,充滿了滿滿的激情與動感。
上來的時候路過的巴渝風情街。
巴渝,就是指重慶,它在第一層的天成巷,滿街的主打特色是時尚特色,民居是仿照古代的樣式,做成了紅檐綠瓦的樣式,瓦片是石頭瓦片,地磚是青石地磚。
還有一些賣本地工藝品的店鋪,前面的門店是賣東西,後面就是自家作坊,是來做東西的,一般都是些工藝品。
這些工藝品陳晚安到是沒興趣,不過沒想到的是客棧還真的是有不少有趣的。
回頭一定要來住一下。
現在陳晚安所處的就是盛宴美食街,走在這裡的陳晚安真的是要忍不住咽口水了,如陳晚安所見,這一條路上都是美食,是吃貨們的饕餮盛宴,長達百米,它在洪崖洞的第四層,整條街上都是各種各樣的美食鋪子,從打糍粑到做桃片兒,從擔擔麵到毛血旺,只有想不到的,沒有這兒做不了的,不僅滋味上佳,而且充嗎地方特色。
當然了,最不可缺少的就是火鍋啦,在重慶怎麼可能沒有火鍋,這兒都是地道的重慶老火鍋店,麻辣鮮香,讓人慾罷不能,唇齒皆麻,所以陳晚安才覺得自己千萬不要錯過這條都是好吃美食的街,簡直是自己這個美食家的天堂呀!
最後就是異域風情街,相較於前面三層的火辣惹人愛,這條街的存在感稍微低了一點,它位第九層和第十層,主打的是一些外國美食餐廳和咖啡廳,非常的具有異國風情……這裡的小資其實陳晚安到是感受一般……估計林清晨要是在的話,興許會喜歡這裡,臨江品咖啡,也不失為人間樂事啊!
「等明天白天一定要去洪雅滴翠去看看!」陳晚安嘀咕著。
洪崖滴翠這個名字有來頭,傳說許久以前,洪崖邊都是參天大樹,森林茂密,葉子也是青翠欲滴,老話說,林多水多,山間有一條不大的小溪,溪水潺潺,流到洪崖洞附近就成了一道小小的瀑布,水多的時候,是一道小小的瀑布,會折射七色的彩虹,漂亮透徹。
如果是少雨的時候,小溪只能一點一點的往下滴水,水珠被陽光透過,再加上背景是青翠的山林,於是水滴也顯的青翠欲滴了,所以這處景觀就被叫做「洪崖滴翠」,意境悠遠,淡然美好。
這樣的美景對於愛拍照的陳晚安來說,這得是沒法錯過欣賞。
但是晚上應該是看不到了,只能等白天了。
陳晚安真的是不由得感嘆一句,山城之美,繁華之貌!
嗯?
前面有一家重慶小面貌似不錯。
陳晚安對於重慶小面還是很有興趣的。
雖然重慶小面是麵食中最簡單的一種,但是重慶小面也是重慶四大特色之一,歸屬於重慶麵食的一類發源於重慶,是重慶的主食之一!
可能大家在早上吃得多一些,但是陳晚安要是突然來了興致,那就是必須去吃。
腦海中似乎想起了那香辣的感覺!尤其是配上佐料。
要知道佐料是重慶小面的靈魂,一碗麵條全憑調料提味兒。
先調好調料,再放入煮好麵條。
麻辣味調和不刺激,麵條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。
陳晚安忍不住咽口水了。
走著,去吃一碗重慶小面填飽肚子,然後再去酒吧!
陳晚安對自己的安排表示滿意!
小店不是很大,並且是在洪崖洞的店鋪,裝修自然是有些古風古色,傳統的吊腳樓內幾張桌子很是乾淨。
【領紅包】現金or點幣紅包已經發放到你的帳戶!微信關注公.眾.號【書友大本營】領取!
幾桌客人也正在吃著小面等美食。
陳晚安大概的掃了一眼……
嗯?