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看天氣陰沉沉的,估計要不了多久就會下雪了。所以接下來連著四天,葉槿都是去挖鹽。好在鹽洞不深,可以算是露天鹽礦了。
四天的時間,挖了八個竹桶的鹽。這還是因為需要現場做竹桶耽擱了不少時間的結果。不過也是因為家裡的桶剛剛夠用無法勻出來。
現在葉槿家裡只有一個洗澡的、一個裝水的。所以這次也趁手多做了幾個生活用品。
比如:幾個桶用來提水、裝東西,幾個盆,用來洗菜、洗碗、盛東西,還有用來過濾的網和蒸籠(就是一個竹盆打上小洞)。
次日一大早,葉槿便拿了空桶將挖來的鹽晶和水放進去。倒三分之一的鹽,三分之二的水把它們攪拌成鹽水。再去房裡把木炭拿出來放進桶里去。
是的,木炭可以吸附這些鹽里的有毒物質,是很好的過濾材料。所以葉槿無比慶幸當時把木炭也拉了回來。
把東西放進桶里沉澱,又去拿一條小T恤來剪成兩塊布。把布放進石鍋里用煮開,再放進蒸籠里。蒸籠下面是一個空桶。
再把沉澱好的鹽水倒在放了過濾布的蒸籠上,乾淨的鹽水就緩緩流進另一個空桶里。
覺得過濾得還不夠的葉槿,又去弄了四個竹桶回來。像剛剛那樣將鹽水過濾了一遍又一遍,直到第三次才停手。
過濾好的鹽水被放進早已洗乾淨的石鍋里。石鍋不小,一桶鹽水放進去也就到石鍋容量的一半而已。
把火燒上,葉槿又去將剩下的鹽水像剛剛那個的就行過濾、沉澱。而之前用來過濾的木炭,只用了一次,葉槿便不在重複使用了,而是將它放在外面,準備晾乾了燒火。
第24章
燒了將近四個小時,鍋里的水才燒的差不多。在水快乾的時候,鍋邊都是白花花的晶體。沾了一點嘗了一下,果然沒有了一開始的苦澀味,而且顏色也白了不少。當然,跟帶來的精製鹽還是差上不少,不過,有的吃就很不錯了。
把鹽舀出來,放進早就準備好的小竹桶里。竹桶有一頭帶著一個竹節,手臂粗,四十厘米長,桶口蓋上一個合適的竹節,就相當於它的蓋子。
弄這些竹桶費了葉槿不少的功夫,主要是相配的竹節比較少。做了很多天也只得了十來個而已。
一鍋鹽水燒出來的鹽,剛好有一竹桶左右。看起來也蠻多的,就是柴用的賊快。
正想著,便又兌了一鍋鹽水,添了柴進去繼續熬鹽了。而葉槿趁著這個時候也出去繼續撿柴。