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比如鄰縣有個公社土壤特殊，能產紅根菠菜，口感好營養豐富，不但往大城市運，還直接出口日本為國家賺外匯。

他們不求出口，只求能賣進城裡就行，國內大蔥消耗量很大，如果有好品種那也是賺外快的機會。

現在不讓個人做生意，集體經濟卻是鼓勵的。

宋書記和福爺爺覺得也行。

他們就問姜芸是種的什麼品種，如何護理，怎麼就長得格外好吃呢？能讓大隊長說這輩子最好吃，那自然無可爭議。

姜芸知道這是靈泉的效果。

如果在她現代的科學生態農場，她會說是農業科學家們培育出的新品種。這會兒麼她只能說去年的氣候加上土壤水質以及她精心管理等原因，就長出了格外好吃的大蔥。

作物是可以通過優中擇優，以及雜交等手段來促使進化得到更優良品種的。

他們就問姜芸還沒有蔥籽，能種多少。

姜芸想了想，表示還可以種幾分地。

她這靈泉對植物有神奇的效果，但是會受周圍世界環境的限制。

比如有的世界，可能會直接把植物催熟，甚至將靈藥催生為多少年份的。

但是眼下這個世界，並沒有那麼神奇的效果。

她已經摸索出來，如果堅持用稀釋靈泉澆灌，蔬菜們就會保持肥嫩青翠並不會變老。

如果停止澆灌一段時間，蔬菜就會按照自然規律生長，而等植物進入下一個階段之後，再用靈泉澆灌，就會促使更加成熟並且保持狀態，比如開花植物可以催發花期，如此重複，直到果實成熟。

當然整個生產周期，會比原生態植物大大縮短。

大隊長：“幾分地也夠，今年先送一些給縣革委會嘗嘗，要是他們喜歡就固定往食堂送。今年多留些種子，來年再多種。”

當地人家家戶戶離不開蔥蒜，尤其大蔥，天天吃頓頓吃，就和辣椒地的人吃辣椒一樣，是下飯利器。

如果他們品種好受歡迎，供應縣城和市區都夠他們忙活的。

於是，就這麼一會兒工夫，紅豐大隊三巨頭就把培育新品大蔥的光榮任務交給了姜芸，又把大隊專門的育苗地劃出三分來給姜芸當大蔥基地，牲口糞直接跟生產隊長要即可。

鄭畢臣看得有些方，你們可真高效（草率）啊。

不過想想鄉下生產隊向來這樣，比如他們覺得今年要給社員們分油吃，就會決定多種花生，來年想分棉花，就會決定多種棉花。

嗯，一定是大隊長想讓大家都跟著他吃蔥！

很快，小海去燒火，小河剝蒜，姜芸下水餃，沒多久兩蓋墊餃子就盛了出來。

這時候小麥麵粉也沒後世那麼白，但是比起黑乎乎的粗糧，在普通人看來已經稱得上雪白。

雪白的麵皮冒著騰騰熱氣，忍著燙咬開一個小口，立刻就有鮮美的湯汁流進嘴裡，又燙又鮮。翠綠的韭菜在白菜里綠得分明可愛，嚼進嘴裡，去年霜打過的白菜脆生生的口感讓人精神都跟著愉悅起來。