第三八零章 齊聚金陵（2/2）

1995年1月30日，農曆十二月三十，正是除夕。金陵飯店中餐廳，專程從香江趕來的秦歌，正陪著楚言一起，參加金陵政府領導專門為《金陵！金陵！》劇組舉辦的除夕晚宴。

在這個辭舊迎新的特殊時刻，劇組所有成員齊聚一堂，享受著金陵城中多位名廚攜手奉獻的饕餮盛宴。

這一場歡聚，除了代表著金陵市政府對劇組的支持，也代表著金陵城中百萬民眾，對劇組的感謝。

這群人，正是為了讓世人銘記金陵人的傷痛，讓世界正視華國人的付出和犧牲，才會放棄了和家人團聚，不遠萬里而來，在這個陌生的城市過年。

好吧，霍普金斯他們不用過春節，但他們也是離家最遠的人嘛。

必須承認，在美食一道，蘇省所代表的淮揚菜，的確不愧是常年的國宴主角。

特別是今天，在金陵一眾名廚的操持下，算是讓劇組所有人眼界大開，真正見識到了，淮揚菜身為華國「四大傳統菜系」之一的魅力。

面對著滿滿一大桌子的美食，年輕的凱奇和德普表現最為不堪，單是這些菜品的刀工，就完全震懾住了兩人，看看這冷菜的擺盤，細如髮絲的乾絲，讓人不由得懷疑，華國廚師是否都會功夫。

凱奇最愛的是那個名叫「清燉蟹粉獅子頭」的菜。肉圓肥而不膩，青菜清口，蟹粉鮮香，肥嫩異常。

好吧，這些都是同桌的翻譯人員說的，請原諒凱奇文化水平不高，除了好吃之外，哪裡還說得出什麼高深的評價。不過看他連吃了兩個獅子頭，還不打算罷休的架勢，誠意是絕對十足了。

相比之下，德普就比較直接了，「扒燒整豬頭」，光聽名字就知道原料和烹調手法了，難的是怎樣保證成品「酥爛脫骨而不失其形」，就像現在桌上擺的這盤一樣，色澤紅亮、軟糯醇口、油而不膩、香氣濃郁、風味不凡。當然，包括楚言等人都是第一次聽說，原來這道菜居然是佛門一位法師所創。

安東尼霍普金斯，則不愧是一位好吃，而且吃得講究的英吉利紳士，眼前美食雖多，他卻獨獨愛上了最為精緻講究的「文思豆腐」，這道菜選料極嚴，刀工精細，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，特別適合老人和兒童。

當然，負責翻譯的工作人員，沒有把最後一句說出來，雖然人家霍普金斯先生面容有些顯老，但當面說，總感覺有點不夠禮貌。

至於霍利亨特，則跟她身邊如今已經成為好閨蜜的秦歌一樣，對美食那是來者不拒，博愛無邊，什麼大煮乾絲、三套鴨、軟兜長魚、水晶餚肉、松鼠鱖魚、梁溪脆鱔等，只要是好吃的，兩人都吃得不亦樂乎。

哪怕是第一次在外地過年的秦歌，也在美食的轟炸下，忘記了那些許的不習慣，開玩笑？要是每年除夕都吃成這樣，誰還要在家過年啊？大不了把家人都帶在身邊就好，反正美食是不能辜負的。