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第九章:陰魂不散的張瑞(2/2)

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張瑞也耐心的解釋道:「其實你沒注意到今天晚上為什麼會有學生陸陸續續往返幾家攤位嗎?」

「其實道理很簡單,一方面是我們的排隊人數太多了,晚上一共也就那幾個小時,為了喝一杯奶茶要等這麼久,所以大家自然有些不耐煩了。」

「不過我也只留意到這方面的事,其他的我現在還沒發現問題,所以我們通過學校代理的方式,能將新鮮的出爐的奶茶,第一時間遞送到學生手裡。」

「所以用學校代理的方式,減少了訂單的流逝,而且我之前也說過,現在每天每人平均一到二杯就差不多了。」

「至於為什麼要開門店,那是為了更加進一步壓縮其他人的市場,有些學生喜歡晚上出來壓馬路,拿著一杯奶茶,邊喝邊逛,也是一種情調。」

「而且手搖奶茶的調配過程,有人就喜歡看這種花式表演。」

「門店和地攤有著本質的區別,門店看起來更加高檔,而反觀地攤就有些........」

「只要我們將門店裝修,裝修的更加的精緻,產品的價格也能提升,這些也全是附加價值,你說對不對楊哥?」

楊澎沉思了一會,感覺張瑞的確很有道理,點了點頭道:「那行,前期準備開多少家門店?」

張瑞繼續沉聲道:「先還是繼續保持打通一家學校奶茶市場後,開一家,層層鋪墊下去,等所有的學校門口都有我們奶茶店後,再正式開始進軍市中心繁華地段。」

「然後就這樣,如此反覆下去,直到全國各地都有我們的門店為止。」

「那.........這要多少年?」

張瑞心裡盤算了一下,喃喃道:「如果還是按照現在的情況,大概三年內結束,如果以後的市場更加激烈的話,有可能還要再往後延遲幾年吧。」

說完後張瑞突然想起道:「明天一早我們就去看門店,還有將上游的供應鏈打通,拿到最實惠的進貨價。」

「現在我們每天一千杯的保底,如果還是成本為五毛的話,實在有些說不過去了。」

「打通了供應鏈後,再去找廠家定製奶茶杯,將奶茶的整體格調拉上去,說不定還能提高一下售價。」

楊澎此時也在認真的聽著,點頭沒吭聲。

7-11號。

張瑞和楊澎兩人按照昨晚商量的計劃,一大早上就逛著學校門口的店面,最後在貨比三家和張瑞的討價還價下後,一年一萬二的價格成功租下,最靠近學校門口的店面。

交接店面自然沒有那麼快,張瑞也用這時間,盤算著這門店應該如何裝修好,裝修什麼樣的風格才好。

最後張瑞在圖紙上畫了一張張抽象畫,遞給裝修公司,裝修公司的負責人看到這畫,不禁有些鬱悶,這畫的都是什麼呀!

最後該地區的裝修主管委婉道:「我這邊先讓人重新再將細節的地方畫出來,到時候你在看看,可以嗎?」

張瑞點了點頭沒去反駁,自己出錢找人做事,還要讓自己提供很詳細的圖紙出來,是不是有些太過分了。

不行就找另外一家,反正做這行的人也很多,不怕找不到。

等確定好門店位置和裝修後,時間一轉眼就來到了下午一點,張瑞見狀沒辦法,只好將其他的事先放一放,將今天晚上的奶茶製作好再說。

張瑞此時也收到了來自顧世佳的訂單,一共四百杯的量,見狀也是一笑而過,她能賣多賣一杯就能拿到五毛錢的提成,賣多少完全取決於她自己。

但如果後期不好的話,自己也不建議再重新物選別人,反正大學裡的人多的是,大不了換一位唄。

張瑞又來到批發市場,大手一揮直接買了快三百塊的配料,這下讓該攤位的老闆有些傻眼,這好像不是第一次來了,幾乎天天來,難道最近這些配料比較火熱?

那自己是不是要提高一些進貨價,其實不光張瑞一人,最近也很有很多人問過這些配料,但卻遲遲沒動手買,也只是問價而已。

一開始還以為是特殊情況,但已經持續幾天都是如此,而且這些配料的熱度還在上升,那自己從明天開始調整進價怎麼樣?

這些攤位老闆的念頭,張瑞也不知道,要是知道了真要哭暈在廁所,這能怪誰,好像也怪不了誰,要怪也只能怪自己。

晚。

當張瑞出現在新的學校門口後,正好碰見昨天晚上的奶茶攤位老闆,張瑞路過滿臉笑意的打著招呼,而此刻的攤位老闆卻笑不出來。

攤位老闆嘴角不禁有些抽搐,低聲暗罵道:「真TMD的陰魂不散,是不是真的和我扛上了!」

「 TMD,真當紅豆奶茶就你一人會啊,不就是紅豆塞在珍珠里嗎?」

「你別得寸進尺!」

此時張瑞才懶得理會這攤位老闆心中再想些什麼,這次張瑞依然繼續推著攤位來到相對顯眼的位置。

畢竟自己來的晚,好位置都被人搶先霸占,但絲毫不影響自己生意。

這次張瑞準備的豐富,繼續喊著半價的優惠活動,再這次張瑞將椰果,布丁,紅豆拿出來單賣,雖然紅豆奶茶現在只有一塊五的利潤,但被自己這麼一調整,整體的利潤再度被自己拉升為二塊,甚至到三塊。

張瑞還是用的同樣的手段,成功招到一名願意成為學校代理的學生,但這次張瑞沒選擇女生,而是選擇一名大二的男學生。

按道理男的上進心和拼搏心更加努力,對錢的欲望也遠超女孩,張瑞也想和顧世佳對比一下,究竟最後是哪所學校賣的更多?

這一晚光張瑞一人就賣出了三百杯,當最後一杯調配後賣了出去,仿佛已經又感受不到手的存在了。

楊澎此刻也撥通了張瑞的電話道:「今晚賣了二百五十杯,算上顧世佳的四百杯,一共賣了六百五十多杯。」

張瑞也隨後點頭淡笑道:「好,明天我們就直接招幾個人,負責那所學校的擺攤,明天你來我這裡擺攤,我去下一所學校。」

「嗯?」

楊澎此時有些驚訝張瑞的效率,不敢相信的喃喃道:「這麼快?」

張瑞見狀笑了笑,點燃一根煙後,輕笑道:「現在幾乎都快沒時間了,再不快點怎麼辦?而且今天我這裡競爭比之前還要激烈,看來又要研發新口味的奶茶,要不然靠著這幾個口味的奶茶,以後就沒生意做了。」

楊澎急忙接道:「晚上要我一起來幫忙嗎?說不定我也能提供一些建議。」

張瑞沉默了片刻,出聲道:「明天吧,今天太晚了,而且忙了一晚上了,都有些累了,等明天睡醒來我家,我們再一起想想看。」

「而且現在批發市場也關門了,哪怕想到了也做不了任何的嘗試,所以還是明天吧。」

楊澎見張瑞講的也是這樣,隨後點頭答應,隨後掛斷了電話。

出租屋。

當張瑞再次洗完澡回到床上後,盤算著今天的收入,顧世佳那邊今天賣的最多還是紅豆奶茶,布丁,椰果奶茶也緊隨其後,平攤下來一杯二塊的利潤,再加上楊澎的那邊二百五十杯和自己的三百杯。

雖然自己今天也用了之前活動的力度,但配料也拿出來單賣,藉機也提高了整體的成本,而楊澎那邊也是如此,那麼今天算下來,淨賺快有二千塊。

說是這麼說,但此時還不了解,張瑞那邊的今天淨賺了多少,看來,以後還得將錢直接匯到公司的帳戶上,這樣一來所有的帳務都一目了然。

但公司的申請沒有個把月很難審批下來,口中又不斷的喃喃道:「現在也只有弄出個臨時帳戶出來,不然繼續下去就是一盤死帳。」

張瑞心裡也不是不信任楊澎,但錢這種東西,資金小點還好,一旦過於太大,很容易就讓人變得貪婪,所以該防的還是要防,提前將貪婪的萌芽扼殺在搖籃中。

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