第368章：分檔奶茶策略（2/2）
張瑞見狀點燃了一根煙，吞雲吐霧，臉龐也變得若隱若現，張瑞道：「唐總，你現在想到了什麼對策？」
唐駿首先是想到了價格，但內心直接否決了，一點點之所以能快速侵占市場，就是因為價格便宜，價格便宜直接讓顧客忽視了來杯奶茶的所有優勢，一點點目前運營成本低，利潤其實是和來杯奶茶差不多，但也能賣這麼高的價格。
但一點點賣的價格是來杯奶茶的成本了，所以張瑞不可能傻到去和一點點玩價格戰，哪怕擊敗了一點點，公司不賺錢，沒有任何利潤，擊敗了又能怎樣。
一旦價格下來了，再想要往上提升，那可就真難上加難了，這就好比一家公司，漲薪是大家最想看到的，但降薪是大家最不願意看見的，而且很難讓人接受，有些人甚至會當場遞交離職報告。
唐駿沉默了片刻，緩緩道：「我能想到的辦法，第一個是價格放低，可以利用各種理由，等一點點徹底退出大陸後，我們可以再恢復原價售賣。」
張瑞沒打斷，示意唐駿接著往下說。
唐駿繼續道：「其實，這問題背後的根源就是，客單價人群的不同，我們定位的是高價人群，而一點點定位的比我們客單價低的顧客，香飄飄則是打開了另外一條路，通過售賣奶茶粉，獲得利潤。」
「速溶奶茶市場，我們與香飄飄打得不開交，雖然香飄飄略勝一籌，但利潤沒我們高，賺的錢沒我們多，而且名聲也沒我們響。」
「不僅這些，我仔細調查過香飄飄，香飄飄其實銷量上漲緩慢，沒我們的多，畢竟現在我們品牌名聲是越做越響，人們心」理肯定會認為，我們的奶茶粉要比香飄飄的更加健康而且口感要更好，所以多一塊其實也不影響。
「我認為這次與一點點爭奪市場，最關鍵就是價格，價格上的差距讓顧客忽視了我們一切的好處，直接選擇了一點點。」
「現在我們應該想的是，我們該如何巧妙降低價格，但又能保持利潤。」
「那這就很簡單了，價格降下去，保持利潤，只有將成本往下放，成本沒必要保持這麼高，沒必要選擇這麼好的茶葉，可以選品相稍微差點，價格再稍微便宜的茶葉進行製作奶茶。」
「這樣就衍生出另外一種系列，那我們就可以用這系列去與一點點爭奪市場份額。」
「低價，中價，高價位的市場，對應相同系列的奶茶，這樣就能完美進行降價。」
「高價位繼續保持這樣的價格，中檔價位的奶茶，目的就是覆蓋市場份額，打響公司的名號，這樣既能保持利潤又能控制市場份額，瑞總，您覺得這辦法怎麼樣？」
張瑞又沉思了片刻，唐駿說的辦法，其實很像前世手機廠商們專用的套路，每次總會發布各種機型，有低價位的，有中價位的，當然也有高價位的，每個價位會實現不同的目的。
張瑞默默嘆了口氣，沒想到現如今，奶茶都要與手機套路一樣了，分低中高三擋價位，其實說到底，還是張瑞太過貪心了，如果張瑞沒這麼貪心，也用不著分這麼多檔位的奶茶。
其實這也是沒辦法的事，如果只掌握高價市場份額，那一年來杯集團賺的錢就少了，每年來杯集團這麼多開銷，光發員工工資都是一大筆費用了，這還沒談其他項目的開發。
如果不牢牢將市場份額握在自己手上，那集團每年盈利就會減少，一直到出現負增長，從此這個世界上就再也沒來杯集團了。
張瑞可不想多年之後，又回到了前世的窘境，直接點頭道：「行，就按照你說的來，趕緊先安排下去，今天下班之前，我一定要看到我們門店杯量超過一點點，絕不能給一點點任何機會。」
唐駿趕忙應道：「好的瑞總，我這就安排下去。」
唐駿突然想到一件事，急忙問道：「瑞總，這要先發布出去嗎？」
張瑞沉思了三秒，搖搖頭道：「不用，給所有人一個驚喜，旗下門店優惠折扣繼續降低，鼓勵顧客充值會員卡，享受更多優惠。」
「另外再讓你去做件事。」
張瑞這話略微有些神秘，唐駿眉頭微微皺道：「瑞總，您說。」
張瑞沒好氣輕笑了一聲道：「去找幾個兼職工，大街上只要發現有派發一點點GG單的，直接花錢將這些傳單買下，放到一起集中銷毀。」
唐駿楞了下，緩緩問道：「瑞總，這恐怕不太好吧？」
張瑞賤笑了一聲，沒好氣道：「這怎麼了？」
「想到打敗這種企業，就必須要使用這種招數，目的就是噁心他們，讓他們懂得一個道理，大陸的錢不是那麼好賺的，不是你想來賺就能賺的。」
唐駿皺眉問道：「瑞總，真要這樣嗎？」
張瑞白了眼唐駿，沒好氣道：「對，就這樣做，你趕緊去安排吧，就從現在開始，找幾十個人就去滿大街晃蕩，只要看見有人發一點點傳單的，直接給買回來，等過幾天後，一點點就知道了。」
「先給他們一個下馬威，規模還沒我們一般大，喊得口號要比我的要響，要這樣下去，那我還有什麼存在感？」
「絕不能給一點點任何嘚瑟的機會，打消一點點頭上的志氣。」
「要讓一點點明白，過江龍永遠都是條過江龍，永遠都別想乾的過地頭蛇。」
唐駿一怔，急忙點頭道：「好的瑞總，我會儘快安排下去的。」
正當唐駿要轉身離開時，張瑞出聲問道：「瀘州那邊情況怎麼樣？」
「兩位城市經理下崗，瀘州當地有沒有出現暴亂？」
唐駿摸了摸下巴道：「還好，目前放顧店長還在擔任經理一職，總部這邊正在與接任的經理溝通，預計三後，總部會安排兩位經理去瀘州。」
「等業務熟悉後，一切就恢復正軌了。」
「瀘州市場其實很成熟了，沒什麼好去把控了，現在華中地區是處於一片空白。」
「瑞總，其實我建議是，讓顧經理去華中地區，安排顧經理去拓荒，這樣不僅磨鍊了顧經理能力，見識也更加廣了，而且有助於快速上位，為公司分擔人才稀缺煩惱。」
「瑞總，您覺得呢？」