第一千一百四十二章 除夕之包餃子大賽！（2/2）

卻是李澤軒看見了不遠處正在忙活的王二虎！

王二虎聞聲，連忙跑了過來，道：「嗯！少爺！今天醉仙樓開始放假，俺就來這邊幫俺哥忙了！順便一家人就在書院團年了！」

在現代，按理說每逢過年，生意最好的莫過於酒店餐飲業了，一般這個時候酒店、飯店的員工是不會放假的，因為有許多人家懶得做團年飯，就會在飯店團年。

但古代不一樣！

這個時代人們心中家的概念還是挺重的，過年期間，基本上沒有人會在外面吃團年飯，因此李澤軒索性就讓醉仙樓裡面的人全都放假了！

李澤軒笑著點了點頭，隨後問道：「二虎，你把你爹、你娘也接過來了？」

王二虎連忙擺手道：「這哪兒能啊！這裡可是書院，俺爹娘哪能隨便進來？俺讓俺爹俺娘在山下一莊戶家等著，等俺和俺哥忙完後就去山下找他們一起吃頓團年飯！」

「啪」的一聲，李澤軒一巴掌拍在了王二虎的後腦勺上，只聽他說道：「現在這麼冷的天，你把二老放在山下成何體統？炎黃書院雖然不許外人隨意進來，但你跟大虎，可不是外人！你現在快把你爹娘接到這邊來！你們一家子正好今天就在書院和這麼多學生一起團年！」

話說，如果可以，有誰不想全家團圓的？可是書院乃是讀書人的聖地，其實外人說盡就能進的？所以王二虎才沒敢將自己父母直接接到書院！

此時，聽李澤軒說完後，王二虎和王大虎都是一臉感動，他倆躬身道：「多謝少爺看重！」

說罷，王二虎屁顛屁顛地跑出了食堂。

王大虎這時才有工夫回答李澤軒之前的問題，「少爺，您要的麵粉跟食材，這邊都準備好了！數量上絕對管夠！」

李澤軒大笑道：「哈哈！那好！把東西全端上桌子，今天我就讓學生們來一場包餃子大賽！」

這大過年的，不包餃子吃怎麼能叫做過年呢？

王大虎愣了愣，疑惑道：「餃子？山長，啥叫餃子？俺起初還以為你是要包餛飩呢！」

「餛飩？咳咳！其實兩者差不多，只是叫法不同罷了！以後就是餃子，沒有餛飩！過年必須得吃餃子！」

李澤軒忙解釋道。

其實，唐代還沒有餃子這個稱呼，但是唐代有餃子！

「今之餛飩，形如偃月，天下通食也。」這是在我國古代文獻中，最早談及餃子的一句話，出自北齊文學家、教育家顏之推的筆下。

雖然顏之推說的是「餛飩」，但他說的可是「偃月」形狀的餛飩。那麼，「偃月」形狀的餛飩，不就是餃子?

餃子到了唐朝中期，還出現了一個新的名稱：牢丸。

到了宋朝，為了和餛飩相區別，人們開始把這種捏成偃月形狀，實為三角體、兩角尖尖的包餡食品，叫作「角子」，宋人周密更是在他寫的《武林舊事》中出現了「諸色包子、諸色餃兒」的記載。既然「角子」和「餃兒」都出現了，「餃子」名稱的出現，順理成章。

所以，「餃子」是在宋朝正式定名的。

王大虎懵懵懂懂地點了點頭，李澤軒則是對三寶道：「三寶，去讓墨鍾他們通知目前所有在書院的學生，現在來食堂參加包餃子大賽！」

「是！少爺！」

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