第九百七十九章 呵,女人!(1/2)
「嗯嗯!這豆苗刻真好吃!蘭兒以後只吃這豆苗,不吃肉了!」
蘭兒嘗了一筷子豆芽後,再也停不下來了。
小姑娘最近胃口一直不好,難得見她吃飯吃得這麼起勁,李夫人看在眼裡,樂在心裡。
其實豆芽並不見得有多麼好吃,更何況唐代還沒有辣椒,清炒起來就更是少了一種味道,不過對於冬日裡吃不上新鮮蔬菜的人來說,剛出水的豆芽菜,無疑是一盤上好的珍饈美味,就是拿錢也換不來!
「脆嫩多汁,口感上佳,豆子生的苗芽怎麼會有這般美味,軒兒,你應該是用了特殊的方法令豆子發芽的吧?」
李京墨吃過豆芽菜後,也禁不住有些動容,他稍微一想,笑著道。
李澤軒回道:「是的!爹!這豆子若想生出甘甜細嫩的芽體,必須經過一套獨特的處理過程。既然爹、娘、外祖父、外祖母都這麼喜歡吃,那孩兒回頭讓下人多弄些便是!這冬日裡光吃大魚大肉可不行,對身體也不好!在大棚蔬菜長好之前,咱們家每天必須要有豆芽吃!」
黃豆發芽後,胡蘿蔔素可增加1~2倍,維生素b2增加2~4倍,維生素b12是大豆的10倍,維生素e是大豆的2倍,尼克酸、葉酸等物質也成倍增加。黃豆發芽後天門冬氨酸急劇增加,所以經常吃黃豆芽能減少體內乳酸堆積,有助於消除疲勞。
綠豆芽的營養價值也毫不遜色,它不僅含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質,而且還含有豐富的維生素,特別是維生素c的含量尤其豐富。
所以單從營養學的角度來講,冬天吃豆芽也是非常有必要,因為這些維生素與礦物質在魚肉裡面可沒有!
「相公,還是讓妾身來吧!您有你的事情要做!」
韓雨惜溫聲道。
李澤軒點頭道:「那好!就有勞娘子了~!」
在吃的這方面,韓雨惜辦事兒他放心。以前他的確喜歡下廚,不過他下廚只是因為這個時代的烹飪方式單一,做的菜也並不好吃,事實上,李澤軒骨子裡還是挺懶的,韓雨惜接手廚房、而且做出的菜還比他做的更好吃,他又有什麼理由拒絕呢!
……………………
又過了一日。
這日早晨,李澤軒跟著蘭兒出門準備去遛狗,就是他們家那條賤狗——小灰灰,這小東西有時候真的很賤,以前蘭兒帶它出去玩兒的時候,它經常勾搭別人家的母狗,這還不是最關鍵的,最關鍵的是它總是在別人家母狗與公狗正做好事的時候去勾搭,自然是走到哪兒,哪兒都是一陣雞飛狗跳。
後來蘭兒就不敢一個人帶小灰灰出去玩兒了,只有李澤軒在的時候,她才會纏著李澤軒讓他跟著自己一起去。
「墨姑娘?你現在會騎自行車了~?」
看到墨凌薇騎著一個自行車,英姿颯爽地朝著這邊過來,李澤軒頓住腳步,笑著問道。
墨凌薇在接近李府的時候,她就捏緊了剎車,伴隨著一陣嘶啞的金屬摩擦聲,自行車穩穩地停在了李澤軒、蘭兒跟前,墨凌薇從自行車上跳了下來,對李澤軒傲然道:
「哼!這有什麼難的?區區一輛自行車而已,對本小姐來說還不是小菜一碟~?」
這丫頭,也不知道前幾天是誰學自行車的時候差點摔破相,李澤軒莫名地感覺到有些好笑,便道:「呵呵!墨姑娘真是天資聰穎,只用了短短几天,就學會了自行車的騎行技巧,實在是佩服,佩服啊!哈哈!」
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