第988節 廉價消耗品(1/2)
見他臉色不善的樣子,兵營里管伙食的雷海上校急忙道:「報告長官,這是按國防部下發的伙食標準執行的!」
「哦!」李來亨臉色稍雯,也沒多說什麼。
雷海引他去軍官餐廳打飯,那裡環境更加舒適,伙食就顯得正常了:干燒鯽魚、土豆燉雞塊、醋溜土豆絲、素炒油菜、三鮮湯,主食是大米飯,還有一條香蕉。
有葷有素,營養搭配飯後水果,正是東南軍應有標準。
大家打了飯菜,找了位置坐下來,一邊吃著,雷海上校作出了解釋道:「我們這裡的兵都信印度教,所以伙食都是素食,沒有肉!」
「沒有肉如何保證士兵們的體力?」李來亨詢問道。
「主食管飽、管夠!」雷海說道:「米飯煮得多、薄餅也夠,加上土豆,提供足夠的能量!」
「至於那些豆子,就相當於植物肉!」雷海解釋道:「那是鷹嘴豆,印度人很喜歡吃。」
他讓人去外面士兵餐廳弄些鷹嘴豆來請長官品嘗,李來亨還是頭一回見到鷹嘴豆,其籽粒形狀酷似鷹嘴。
「味道不錯!」李來亨讚許道。
雷海說道:「主要是調味不錯。」
據他記得好象是添加了芫茜籽、鹽、芒果、石榴籽、紅辣椒、孜然、黑胡椒、黑鹽、葫蘆巴葉、丁香、薄荷、肉豆寇、桂皮、小豆寇、香菜、豆寇等等。
「可以嘛!」李來亨馬上道。
他還是知曉物價的,丁香、肉豆寇等香料,現在是值錢貨,價值高昂時,一船香料運回歐洲,就是一船的白銀!
軍隊捨得給印度兵吃,還真的不是虐待他們!
當然,給予印度兵吃的香料,都是下腳料,也不能天天吃得到,逢年過節才有,平時有鷹嘴豆吃時,也是普通的咖哩而已。
今天長官來了,特別安排給印度兵吃的,說起來他們還是託了李來亨的福。
「那麼他們的野戰口糧如何呢?」李來亨順便問起來。
「熱食是薄餅,冷餐則是我們的硬餅乾!」雷海介紹道。
硬餅乾三軍通用,還真的是無所不在。
「還有土豆!」雷海說道:「省水、省肥、省勁兒,好種活,而且耐儲存,領袖讓後勤基地推廣種植土豆。」
說起來土豆的推廣並不遠,它原產於南美洲安第斯山區,十六世紀中期,馬鈴薯被一個西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲。那時人們總是欣賞它的花朵美麗,把它當作裝飾品。
歐洲人最終發現它能吃,1650年土豆已經成為愛爾蘭的主要糧食作物,並開始在歐洲普及。
傳播到中國時,控制海路的顏常武一看到它就大喜過望。
其他人不知道它的好處,身為穿越眾的他會不知道中華的吉祥三寶:「土豆、玉米、番薯」的好處?!
於是吉祥三寶就得到了它們應得的待遇,隨著東南軍的擴張而到處種植。
李來亨在軍部陪訓的時候,自然也是知道的,尤其記得很清楚對番薯的一種講法印象深刻:「那玩意兒是不錯,在我們鄉下用它來餵豬的!」
只要可能的話,華人是不會拿土豆、玉米、番薯當主食來吃,土豆炸成薯條不錯、做菜也行,土豆燒牛肉可是道名菜;玉米當零食很好吃,做豬骨玉米胡蘿蔔湯廣受歡迎,至於番薯則是番薯幹當零食,有人喜歡早餐吃它來讓腸胃舒服。
而在此間,印度人把土豆當成了寶,是重要的主食之一!
「印度兵不怎麼吃蔬菜,就算吃,也把它們做成蔬菜泥來吃,難吃死了,而水果又太貴,所以我們讓他們喝磚茶,這樣可以通大便。」雷海說得很實在。
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