第1638節 北海攻略（一）（1/2）

北海承宣布政使司當然不可能光是靠送上一大塊金子就能立功，而是腳踏實地，努力地消化巨大的土地。

包爾康忙於組織軍民幹活，要去種地，種植祼燕麥與土豆，努力實現糧食自給自足。

從長城內地運糧到北海，路途遙遠，十不存一，根本不現實。

再有種菜，當地的土質非常肥沃，不過天氣寒冷，不能種植越冬作物，只能種植一些生長期短的作物，包括春小麥、大麥、燕麥、土豆、甜菜和亞麻。

即便如此，也十分地了不起，因為北海實現了糧食自給。

這是必然的事情，只要給中國人一塊地，就能夠種出東西來。

包爾康絕非那種動動嘴皮子就坐下來喝茶的官僚，而是深入基層，跑遍行省。

他積極推行試驗田，在適合耕種的地區先行試種，得出了成功經驗後再大面積推廣，如此就減少了農業成本的損耗。

經過試驗，發現黑麥是最合適在北海地區種植的糧食作物，它的耐寒能力很強，較耐旱，對土壤要求不嚴。

黑麥葉量大，莖稈柔軟，營養豐富，草質柔嫩，適口性好，是動物喜食牧草，黑麥亦可增肥地力。

它的耐寒能力很強，種子在0.5-2℃，幼苗能忍受（-35）-（-37）℃的嚴寒，拔節至抽穗適宜的溫度為15-16℃，灌漿期為16-20℃，當溫度高於25℃時則影響灌漿，也就是說溫度過高反倒養不成。

於是北海普遍種上了黑麥，從而提高糧食產量。

他們還學到了避免在非常低洼的潮濕針葉林帶（易腐爛）或太高的開放土地上（易霜凍）種植作物，儘量選擇被風的谷地與山丘的向陽坡地區，從而減少來自西伯利亞寒洌大風的摧殘，並為植物最大限度的爭取熱量。

充分利用當地豐富的水力資源，在靠近河流的地區建造水磨。

用水磨磨麥製作麵粉後，當地人以麵條、麵包、餃子為主食，並製作壓縮餅乾，供大雪封路乏燃料時與行軍時之用。

北海產的壓縮餅乾並不難吃，關鍵是放入了大量的奶油！

發展乳品加工業，在北海，養牲畜的都是漢人，他們飼養牛、羊和豬，採用的是欄養而不是放牧，種植黑麥、祼燕麥與苜蓿，通過收割牧草屯積起來供給牲畜過活。

養牲畜多，還有家禽，提供了大量的肉食，從此北海民眾的食譜豐富多汁。

西伯利亞苦寒之地，這冷到什麼程度？

如果學當地土人，真會冷死了，他們搭起皮製帳蓬，頂多就是伐木建屋，這樣的居住環境是冷到帳蓬內與屋內照樣可以凍死人。

漢人卻不同，他們砌磚牆，用水泥封實外面，讓外面的冷氣進不來。

雙層磚牆，再燒暖氣灌進兩層磚牆之間，同時居屋內也有暖氣，雙重暖氣！

先是木頭，後是煤炭，燃料從不匱乏，幾乎不要錢地，官府有補貼，因為凍餓導致人命的話，官吏要惹上麻煩的。

人可以這樣居住，牛羊馬還好，它們身上有厚厚的皮毛，可以放進不透風的棚里養著，但是家禽里的短毛雞鴨鵝與豬怎麼過冬？

冬天來臨時，漢人用地窩子來安頓它們，用地熱來給它們暖和。

西伯利亞有大片的凍土，但總有地方是冷氣也凍不著的。

再厲害一些，就利用上了溫泉。

北海湖岸地區有大量的溫泉，陸續發現有300餘處，一晝夜噴出的溫泉水量可達40萬立方米。

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