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35 篝火烤魚夜(2/2)

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葉子楣居然很聽話地去燒柴火了。

之前在葉雲凡的指導下,她有了一些燒柴火的經驗,知道先用打火機點燃乾草,再把撿來的干樹枝和粗柴火架在乾草上,用燃火引燃補樹枝,有了補炭火,火堆就不會那麼容易滅掉了。

沒多久後,柴火在葉子楣的手下居然燒起來了。

此時葉雲凡也拿著菜刀將魚開膛破肚,將去掉的內臟扔進了他剛剛修築好的水池裡。

「火燒旺了,你的魚弄好了沒有啊?」

葉子楣點著了火堆,居然忍不住催促起葉雲凡來。

「別催,馬上好了!」

葉雲凡拿準備好的棍子穿過魚身,用刀子在魚身劃開數道口子,抹上食用油後架在火苗上方烤起來。

他一邊熟練地烤著肉,一邊說道:「勞務要先刷油,這樣魚肉不會烤乾,還會更香!」

「等魚肉發出油爆的聲音就可以開始刷鹽了。」

……

「辣椒粉要最後其他,其他早了容易將辣椒烤糊掉。」

此時太陽已經落山了,天色漸黑,遠處越發模糊,山里萬籟俱寂。

火堆上跳動的火苗將兩人的臉照的通紅,他們的目光都在木籤上被烤得滋滋作響,發出陣陣肉香的魚肉之上。

「到底熟了沒有?都看了這麼久了!」

葉子楣吞了吞口水,忍不住催促道。

葉雲凡邊小心翼翼翻轉著魚肉邊往上刷配料,呵呵笑著說道:

「別急嘛!俗話說得好,心急吃不了熱豆腐,肉沒烤熟吃下去是會拉肚子的。等魚皮和魚肉都烤金黃了才最好吃呢。」

葉子楣嘟嘴道:「那你也太慢了,你看我都快要餓死了!」

葉雲凡不答,認真地慢慢翻烤著魚肉。此時魚肉已經烤得差不多了,必須要小心地掌握住火候,否則很容易烤焦,那魚肉就算是白烤了。

「OK!肉熟了,可以開吃了!」

等火候到了,葉雲凡立即將魚肉從架子上取下來,輕輕放在一旁的乾淨樹葉上。

葉子楣準備伸出縴手去拿,卻被葉雲凡一把打掉了。

「剛剛從火上拿下來,燙手呢!微微等一會兒再吃!我去看看水池裡有沒有東西進入。」

葉子楣俏皮吐了吐舌頭,乖乖把手收回去。

水池中有他扔的魚內臟,這玩意兒特容易吸引別的魚類過來。剛剛葉雲凡已經感應到有魚聞著肉味游進了水池,外面還有幾條魚慢慢朝著水池游過來。

葉雲凡拿著一根火把走到水池邊,在火把照射下,他在水池中看到一條三十多公分長的深色脊背。

他大喜過望,放下火把,小心翼翼抓向魚身。

魚受到驚嚇後,猛然從葉雲凡雙手之間穿過,越過他的頭頂跳到了湖岸的草地上,在草地上亂蹦躂,兩側的彩鱗在篝火的照映下閃爍著淡淡七彩光芒。

「老虎魚!」葉雲凡立即認出魚的種類,同時也驚出一身冷汗。

老虎魚可是牙尖嘴利,一不小心被咬到手指,那可是要出事情的。他當時抓魚的時候沒想那麼多,所以就直接上手了,現在才有些後怕。

「老虎魚,你小心點!它會咬人的。」葉雄飛以前釣過老虎魚,所以葉子楣認識它,當即認出它來,忙大聲提醒他。

「我知道!」葉雲飛全神貫注對付老虎魚,不敢動手抓,就用腳去踢它,不讓它跳回水裡。

老虎魚雖然是湖中一霸,但是心性暴躁,一旦被人抓出水,它就會猛烈掙扎,用不了幾分鐘就死了。

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