10200味之首(1/2)
李忘憂也顧不得燙,伸手從鍋中用手指蘸了一些白色晶體送入口中。
旋即,李忘憂面露喜色。
果然是鹽!
一旁的溪結首領與阿跌,也迫不及待的學著李忘憂的模樣,伸手蘸起鍋中滾燙的鹽粒送入口中。
「呸,呸……」阿跌很是貪心,抓了太多的鹽粒,被鹹得連連吐著口水,臉色卻是一片喜色:「鹽!真的是鹽!李忘憂,這真的是鹽!我敢保證,這與集市上,那些該死的商人售賣的鹽,一模一樣!」
溪結首領也是同樣激動的手舞足蹈起來,口中大聲嚷嚷著李忘憂聽不懂的話語。
隨著溪結首領的話,胡爾特部落頓時轟動了,圍觀的人群全部朝著煮鹽的灶台擁擠了過來,嚇得李忘憂連忙閃到一旁,生怕被人群給擠到鐵鍋里去,被迫表演一出「鐵鍋燉自己」的悲劇節目。
其實這些用鹹水湖水煮出來的鹽,並不適合直接食用。因為湖水之中含有各種雜質,還需要用清水再次過濾沉澱這些鹽,然後再次煮鹽,得到的才是可以食用的食鹽。
不過李忘憂卻也不打算阻止眾人,反正大家也只是因為興奮,品嘗一下鹽的味道而已,倒也沒什麼大礙。
鐵勒人雖然幾乎不吃鹽,但卻同樣知道鹽的珍貴。
自己部落若是能弄出鹽來,這是多大的利益?
即便是這些淳樸的草原牧民,在親口品嘗過鹽的味道後,卻也不由得瞳孔放大,鼻息加粗,一個個紅著雙眼。
整個胡爾特部落沸騰了!
鐵勒人用李忘憂聽不懂的語言,再次唱起了歌,圍著煮鹽的灶台跳起了舞,歡騰無比。
李忘憂這名傷員,居然也被雅若強拉著下了場,跟著眾人載歌載舞起來。
可惜雅若雖然是阿跌的妹妹,卻也不會說漢話,李忘憂無法與其溝通,只能傻笑應對。
溪結首領直接命人去拖來了幾頭肥羊,準備宰了慶祝。
李忘憂見狀,連忙找到阿跌,讓他去告訴溪結首領,今日這頭羊,能否交給他的料理。
草原上的羊肉固然是極其鮮美,但李忘憂卻覺得鐵勒人處理羊肉的做法,實屬暴殄天物。
如今搞出了鹽,他再也不想吃那些寡淡無味,還帶著濃鬱血腥氣的食物了。
對於李忘憂的要求,溪結首領自然點頭答應。
幾頭肥羊被殺好後,李忘憂便領著阿跌忙碌了起來。
胡爾特部落里,調味品不多,李忘憂卻也管不得那麼許多了,因陋就簡的情況下,倒是安排出了一頓全羊宴。
烤全羊,燉羊肉,羊肉湯,爆炒羊雜……
李忘憂只可惜沒有孜然,否則一切就相當完美了。
但即便如此,一頓全羊宴,卻吃得胡爾特部落的男女老少們,差點沒把自己給撐死。
華夏自古,鹽為百味之首。
缺少了鹽,任何美食都會大打折扣。李忘憂記得在後世,看過一部美食記錄片,稱鹹味,是一種人分布在舌尖的精神感觸體驗。
所以鹽,會給味覺帶來強烈的刺激。
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