第二百七十章 籌備(1/2)
江緣沒有反對,那麼李哲就能放開手腳去做了,男人做事情,家裡的支持很重要,不然等你把事情做起來,在外面勞心勞神,回到家裡還有人給你添堵潑冷水,那可真是作孽了。
明星做生意也不一定好,因為這樣會有人覺得是靠著名氣去賺粉絲的錢。
李哲在娛樂圈中也混了不短的時間了,也知道不少例子,成功的如陳赤赤,從他的身材來看就知道他本身是一個吃貨,而他也在做副業,開的是火鍋店,而且分店是越開越多。
李哲既然要做事情,自然不可能什麼調查都不做,他也會分析並總結別人成功的經驗,當然也有失敗的經驗。
明星發展副業,現在好像已經成了常態。粉絲基本都是大力支持的,但是一般也就只是去店裡支持一次,雖然有一顆想去常常打卡的心,但是價格讓人不得不望而卻步。
明星開店一般都比較火爆,生意不火爆的店,大多存在消費過高的問題,面對過高的消費,粉絲應援也不得不向現實低頭。
李哲分析過了幾個比較火爆的店,從帳單到菜單,價格都非常親民,這是重點,明星可以開火鍋店,但是你的價格不能太離譜,不能比一般的火鍋店貴太多啊。
你貴了,味道還沒有太大的特點,那別人第一次可能是衝著你的名氣來的,可是一般都不會有第二次了。
李哲要做的事業,不僅要有粉絲經常打卡,還希望來自全國各地的遊客紛紛打卡,甚至是不認識自己的遊客,也經常會光臨。
「第一個攤子不適合鋪的太大,這不是還要考慮虧損問題麼,還有面積大了,人員培訓的也多了,這是我的建議。」江緣道。
整理資料的時候江緣也有參與,新的事業的開啟階段,李哲也沒有太多的人可以商量,多一個人一起商量也好一點。
「六百平好像是有些大了,畢竟不知道生意怎麼樣,如果生意不好,每一天都是虧損啊。」李哲道。
李哲已經開始在選址了,裝修什麼的都是比較費時間的。
「那選這個三百六的吧。」李哲道。
他開始的時候確實想選個大一點的,覺得既然是第一家店,那就氣派一點,不過江緣說的也有道理,他不是一意孤行的人,只要是合理的建議他都會考慮。
第一家火鍋店會選擇在一線城市,成本會高很多,但是人流量大啊,消費能力也比較強,李哲雖說沒有想要憑藉自己的名頭去賺錢,但是畢竟是他開的店,這種事情也瞞不住啊。
「這個店的租金要七萬一個月,裝修成本,一平米大概在一千塊左右,三百六十平方,那就是三十六萬~」李哲在跟江緣一起討論,一起分析,他發覺江緣在這方面一開始不怎麼上心,但是當他真正開始做起來的時候又比他還上心。
裝修加成本之類的算了一下,大概在一百萬到一百五十萬之間,往後的每個月只要支出租金、人工、水電之類的就好了。
這些事情其實都可以找別人做,可是作為一個老闆,你不能說什麼都不知道啊,人家說什麼就是什麼,那很容易變成冤大頭的,這不是做生意,這是做慈善啊。
明星做副業會失敗,很大原因是因為很多事情不了解,然後對手下的人疏於管理,很多東西的成本都會變高,然後價格自然也會變高了,再加上明星的消費本來就很高,比普通群眾高非常多,這樣就很容易產生誤判。
「名字就叫瑾瑜怎麼樣?」李哲詢問道。
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