第一百七十九章 真香(2/2)
「那換一個問題,你們能吃辣嗎?等一下吃的時候是多辣椒還是少辣椒?」李哲笑道。
「多一點~!」朋朋道。
「少一點~!」章小楓道。
「那就少一點,妹妹不能吃辣。」李哲道。
彭朋朋「。。。。。。」
李哲處理魚的手法很快,下刀也是快狠准,半個小時左右就把所有的魚處理的乾乾淨淨,片甲不留。
處理好了魚,按照大小李哲有不同的做法,小一點的直接加入調料去腥醃製,等一下直接炸了。
而大魚也容易,其中一條最大的直接做剁椒全魚。
然後其他的他打算醃製好之後就做臘魚。
李哲先做的是炸魚,香味充滿了整個廚房。
「炸東西的聲音果然是最好聽的,這就是幸福的味道。」彭朋朋看著鍋中炸著的魚吞了吞,看起來太好看了,聞起來太香了。
「萬物皆可炸,裹上雞蛋液,粘上麵包糠,隔壁小孩都會饞哭的。」李哲笑道。
炸的東西確實香,也確實好吃,這香味飄得很遠,凡是進來的人沒有不咽口水的。
李哲把抓來的小魚全部都用油炸了,在炸的過程中他自己也不自覺的想要吃啊,果然他的廚藝連自己都征服了。
「朋朋來試一下,看看行不行。」李哲道。
李哲撕下了一塊魚肉給朋朋,朋朋早就等不及了,接過去直接吃了。
「好吃,非常好吃。」朋朋吃的時候馬上道。
「熟了是吧?」李哲問道。
朋朋馬上點頭道「肯定熟了,超級好吃。」他豎起了大拇指。
李哲笑了笑道「那好,給你和妹妹分著來吃。」
他把魚頭和魚身分開,把魚身給了妹妹,然後把魚頭給了朋朋。
妹妹偷笑起來,朋朋則好像失去了一個世界一樣,不過他還是接過了魚頭,直接一口咬了下去。
「咦,魚頭也好吃啊,就好像吃餅乾一樣。」彭朋朋有些意外道。
李哲又把裝魚的盤子端到他面前笑道「快拿一條,這當零食吃也不錯。」
朋朋拿過之後,李哲又給何飛跟黃森端了過去,最後他自己才開始吃了起來。
石頭小院幾人在吃的很開心的時候,李哲看了眼剛才進來拍特寫的攝影小哥,把魚端到他面前小聲道「拿一條,在這裡吃完再回去。」
上次攝影小哥拿回去的東西就被瓜分了,李哲這次做的不多,嘉賓自己都不夠吃呢。
不過千算萬算,算不到陳小明的臉皮很厚,竟然讓一位女助理說要拿一條回去,說什麼後期剪輯的時候方便配文字,憑空想像就是騙觀眾,導演要親自嘗試一下,然後才比較好剪輯。
不得不說薑還是老的辣。