第四百四十八章美味的海鮮（2/2）

聽到這話，黑頭把網扔給旁邊的手下，三步兩步來到方強近前，說道：「吳國公，您難得出海一次，怎麼也得讓您盡興，我跟您說，這一塊地方不只是魚類豐富，水下的礁石上還有鮑魚和海參，我這就去把水性最好的弟兄叫來，咱們放開了整都中咧，又不是沒條件！」

鮑魚？海參？確實是難得的美味啊！

「好！」方強重重地點點頭說：「你去吧，我在這等著！」

但就在這時，一旁的郭英卻躍躍欲試的說：「黑頭兄弟，你就不用去找水性好的人啦！哥哥我的水下功夫也不是蓋的，不就是下海撈些東西嗎？交給我好了！」

「呦呵？」一旁的方強微微一愣，他實在沒想到郭英還有這樣的本事，如果沒記錯的話，郭英和郭興兩兄弟全都是在山上長大的，他們是徹徹底底的獵戶，怎麼水性也如此之好呢？

「哎呦，看不出來呀，你小子原來是深藏不露，真能在水下撈鮑魚嗎？」

「吳國公，就放心吧，交給我肯定沒問題，其實我哥哥的水性更好，只是他正在值班，不方便下水，總之就由我代勞吧！」

「好，那你就試試吧！」

……

在水下撿鮑魚和海參是一個技術活兒，這兩種生物往往是附著在礁石上的，它們底部的吸盤力量非常大，如果不能在一瞬間將它們從礁石剝離，再想採摘的話就非常困難了。

就這樣，黑頭和郭英一起也跳下海里，兩個人的配合非常默契，才一會兒工夫就弄了整整一袋子鮑魚海參！

「哈哈哈……你們兩個還真行！無論是這些海參，還是鮑魚都是極品，我非常喜歡，在這裡提出口頭表揚！」

方強毫不吝嗇自己的溢美之詞，能捕捉到如此珍貴的海鮮，他們兩個確實是功不可沒。

「吳國公您言重了，這不過是雕蟲小技罷了，當不得您如此誇讚！」

黑頭和郭英故作謙遜地笑笑，但臉上那股得意勁兒卻怎麼也掩飾不了。

接下來方強開始處理美食，螃蟹好辦，直接上鍋蒸！龍蝦也好辦，掰掉頭部，露出晶瑩的肉質，隨便切成小塊兒和薑汁一起炒，燜熟之後就是無上的美味。

海參的做法也不太難，切成段兒之後重油下鍋，蔥花爆香，然後翻炒，該出鍋的時候撒上一點二鍋頭。那味道就算是神仙聞著也站不穩吶！

這裡邊有一個小技巧，二鍋頭要適量，不能太少，否則去不了海參的腥味兒，當然也不能太多，否則會蓋過海鮮的那種香氣……

總之，一切以適量為宜！

鮑魚這個東西方強不太會吃，據說想要把它做的美味就得調個鮑汁麼的，但方強根本就不會，不過這難不倒他，整個鮑魚直接拿來燒烤也是一種不錯的享受！

只要在快熟的時候刷上一層醬汁，那味道絕對是回味無窮！