第三十九章 袁老闆私房菜：吃了都說好！湯汁都打包！（2/2）

而喜歡吃飯時清靜的，則會在大堂里找單獨的桌子坐下。

「哎！今天是『紅燒肘子』哎！」第一個端起餐盤的人朝餐盤裡一望，驚喜地喊了起來。

「是嘛？那今天有口福了！」後面排隊的人議論紛紛，還有人已經咽起了口水。

「會不會太油膩了？」倒是隊伍里的幾個女生有點擔心。

「沒事！王小姐，我給你帶了菊花茶飲料，保證可以解膩！」人群中哪兒都少不了這類主動湊上來的傢伙。

「沒事，葛姐，你要是吃不掉我可以幫你一起解決！」還有這種「投機」份子。

「不會膩的！」袁貴在廚房裡解釋：「我在大料里加了葛根等一些添料，不但不會膩，而且還有清火、排毒、滋陰潤肺，美容養顏的功效。」

聽袁貴說完，那個「葛姐」立刻白了那個「投機」份子一眼，緊緊地護著自己的餐盤，繞著對方朝桌子那邊走去。

「嘿！這是黑豬吧？」已經坐下開始上口的老爺子，剛夾了一塊肉進嘴裡，還沒咽下去，就驚喜地問。

「嗯，還是你老爺子嘴刁，這是甜草崗黑豬的肘子！」袁貴老老實實地說。

「老爺子，這黑豬有啥說法？」旁人立刻開始請教，這位老爺子可是出名的會吃，說起這些名貴食材來總是頭頭是道。

「黑豬你們都知道吧？」老爺子一邊解釋，一邊還不忘記往嘴裡塞肉：「那可是我們東大區土生土長的本地豬，論馴化歷史可有五千多年了。」

「而甜草崗是松嫩平原那邊的一個地名，因為當地盛產甘甜草而得名。」

「那邊飼養的黑豬，以本地的『東北名豬』為基礎，再加以改良，外加當地的氣候，以及純放養的飼養方式，所產出的『甜草崗黑豬』，是黑豬里的『知名品牌』。」

「這種黑豬出欄期要一年多，皮厚、膠質高，最是養顏，而且肉質又細膩，肉味醇香，有嚼頭，還肥而不膩！」

「你們看袁老闆的這道紅燒肘子，外表紅潤油亮，肉皮韌而不老、瘦肉精而不柴，肥肉嫩而不膩，吃在嘴裡如千層百味，一層有一層的味道！」

「連湯汁也是醇香可口！」那個自帶白飯的頹廢男子，早就用勺子舀了底下的湯汁澆在了白飯上，然後連飯帶湯一整勺塞進了嘴裡，還發出「嗯嗯」的讚嘆聲。

「邊上的西藍花，沾了湯汁也很好吃呢！」女孩子們更是不會放過那幾顆又做裝飾又爽口的蔬菜。

整個小麵館里，到處都飄溢著肉香，和一群人吧唧著嘴啃肘子的聲音。

「哎……」老爺子吃了大半個肘子以後停了下來，倒不是他吃不下了，畢竟這道菜是硬菜，而他來之前已經吃過一點晚飯了。年紀大了，實在不敢吃的太撐。

「袁老闆，來個打包盒！」老爺子準備把剩下的打包帶回家，雖然明天熱一熱以後會損失不少味道，但是他實在不捨得就這麼丟了。

「袁老闆，給我也來一個！」之前的精英白領也喊道。

「你都吃完了打包什麼？」邊上的叫「烏冬」的傢伙奇怪地問。

「打包湯汁啊！」精英白領理直氣壯地回答，「就准你用湯汁拌飯吃，我就不能帶回去明天早上拌飯吃了？」

「袁老闆……」

「打包盒……」

受到這人的提醒，頓時大堂里到處響起了要打包盒的聲音。