第六十二章 計劃書(2/2)
「實際上海寧這家店,可開可不開。但是我想著,我高考完之後,就要去外面上學。我媽還在那個老工廠裡面工作,又苦又累,如果您這邊可以開一家店,我就能說服她到您這邊來工作,也能讓她少受點累。」張思源緩緩的說道。
「但是,這家店開在這裡,肯定是穩賺不賠的。您也能看出來,整個市中心,就這家店面能做餐飲這方面。旁邊沒有哪個店面有這麼大的面積可以做,沒有絲毫競爭,這是我的第二個想法。如果在泰縣開的話,泰縣可不一定有這麼好的位置。」張思源自信的說道。
上一世,張思源選的這個地址,就是開了一家這樣的快餐店。基本上每天一到飯點就是爆滿,一直到張思源重生之前,都只有一家快餐店一直好好的活在這裡。後面舊城改造之後,周邊出現的跟風店,沒有哪家店能活過半年的。
劉建軍聽到張思源的話,笑著說道:「小子真的懂事啊,這麼孝順。那為什麼其他地方都不開了,全部都集中在滬市了?」
「劉叔叔,您應該知道。滬市現在正處於高速發展期,國家政策,獨特的地理位置。未來的滬市,會比現在更加繁華。我們能夠在滬市站穩腳跟,那意味著周邊地區都是我們的囊中之物,到時候擴張起來也很簡單。」
「這個樣子啊,我看了你的計劃書。你上面的建議是店鋪都是買下來,而不是租下來,那樣的話成本會多付出很多啊。如果是租店面的話,那都可以多開幾家店了。」劉建軍指著計劃書上面的一頁說道。
買跟租不一樣,買的錢可以租很多年的店面了。劉建軍手上的資金也不寬裕,所以想著能節省就節省。他最關心的就是這個問題,就算張思源不說為什麼要在海寧開一家店,他也會開的,畢竟他也看出來那塊地方的巨大商機。
張思源笑著說道:「劉叔叔,您覺得,按照我的發展思路,我們的店生意會好嗎?」
「那肯定會的,不然我怎麼會賣了公司陪你瘋!」劉建軍立刻回答。
「那不就得了,您想想,我們要是租一個店面,房東看著我們生意做的好。到期就把房子收掉,自己做呢?要知道,我們這個店,沒什麼太大的技術含量。房東直接把房子收回去了,裝修廚師都不需要重新找,換個店名直接開業就好了。」
張思源喝了口水繼續說道:「再加上,周邊的人群都已經熟知這個地方。換不換老闆對他們沒有任何影響,只要吃的沒變就好了。」
聽到張思源說的話,劉建軍額頭上汗都出來了。張思源的提醒,讓他認識到自己想法的片面,說不定到時候自己怎麼死的都不知道。
「而且,您知道。一家店,換了位置,對生意肯定會有影響。而且,我們一開始找的肯定是最適合的位置,到時候就是重新開了,也不一定能做到原來那樣。」張思源接著說道。
「那一開始就這麼幾家店會不會比較少啊?」劉建軍問道。
張思源搖搖頭:「不少,我選的位置,都是目前滬市人流量最大的幾個位置,也是工薪階層最多的位置。開在這幾個地方,已經可以了。貪多的話,我們管理也管理不過來。真要擴張,也要等幾家店見到成效再擴張。」
實際上張思源還有很多東西沒有告訴劉建軍,比如說他選擇的幾個地方,都是未來滬市各個區最繁華的地方。哪怕是生意做虧了,把鋪子賣掉,也不知道是多少倍的回報。