第三百四十五章 收穫（1/2）

胡少卿見張思源沉默下來，接著說道：「張總，說實話，我知道你是做網際網路起家的。畢竟時代科技跟搜狐現在在國內的風頭一時無兩，剛剛你自我介紹的時候我就知道了。我也不知道你是什麼時候涉足餐飲行業的，餐飲行業跟網際網路行業還是有區別的。雖然你的想法確實沒問題，但是我覺得你思路錯了。」

一開始聽到胡少卿話沉默下來的張思源，沒有自己再亂想，而是朝胡少卿說道：「胡總，願聞其詳。」

對於張思源來說，胡少卿這種身份的人的提點可是很難遇到的。現在的他很成功，一直的成功自然是讓他覺得自己什麼樣的判斷都是對的。只是張思源自己並沒有意識到，他只是對網際網路行業比較了解，其他的一些實體行業，他根本就是初入者。

要經驗沒經驗，要閱歷沒閱歷。只想著能用錢解決的問題都不是問題，現在在全聚德這邊遇到了挫折，也讓張思源開始重新審視自己。

自從時代科技以及時代娛樂開啟吸金模式，再加上搜狐的上市，讓張思源身價超過了百億。在這同時，張思源心裡提醒自己不能膨脹，可是實際上還是有點膨脹的。畢竟能在這個年紀身價超百億的，不說後無來者，也可以說前無古人了。當然，那種繼承龐大家產的不算。

胡少卿想了想，接著說道：「如果說能夠有一個知名品牌帶動企業發展，那確實是可以的。只是那也要看值不值得，我不知道你那類似於肯德基的快餐店到底是什麼樣的。可是我對快餐店也有過研究，成本極其低廉。像全聚德，前段時間剛剛經過評估，品牌價值加上實際價值已經達到三十億。三十億什麼概念，就算你的快餐店五百萬開一家，那你能夠同時開兩百六十家快餐店。兩百六十家，真的足夠你在目前國內三個重點發展區域將店開下去了。更別說五百萬是我誇大了說，按我的估算，你那種店，加上買商鋪的錢，平均下來一家店兩三百萬差不多吧？」

「一線城市兩三百萬，二三線城市看地段。」張思源答道。

胡少卿聞言笑了笑：「那不就得了，你想想，你可以同時開那麼多家店。說造成的影響，可以說比全聚德還大。當然，這只是打個比方。實際上想一下子開這麼多店，是很難的。資金方面不說，管理就是個大問題。」

「我主要就是愁的管理方面，想著能夠讓楊宗滿幫我管理。」

「她？還是算了吧，到現在都沒有停止幻想將全聚德重新變為他們家族企業的人，你要是真的讓她來給你管理的話，我怕你會虧得血本無歸。我差不多也了解你的想法了，你的快餐店要做連鎖模式的話，說實話不能冒進，不然一個地方的失利可能會給全盤造成影響。你現在想的應該是從哪裡挖一個有餐飲行業的職業經理人，而不是盲目擴張。不然等待你的，將會是滑鐵盧。」胡少卿突然說出這麼一句話。

胡少卿是覺得挺有意思的，這張總網際網路行業是做的挺不錯的，不知道怎麼會就想著進軍實業。實業跟網際網路可不一樣，實業方面很多東西都要考慮各方面的因素。

從胡少卿開始說的時候，張思源基本上就是在傾聽，他發現胡少卿所說的話，對他的啟發特別大。很多建議，還是很中肯的。

張思源想了想，朝胡少卿問道：「那胡總這方面有合適的人推薦嗎？」

「這我可就沒有了，我這個層次的人，願意下海經商的早就下海了，剩下的都是一心一意混體制的。這個我覺得需要你自己去找，現在很多有能力沒有平台的人還是很多的。」胡少卿笑著答道。

對於胡少卿來說，幫不了張思源收購全聚德的忙，給他提點一下其他方面還是沒問題的。反正都是賣人情，只要對張思源有幫助，那麼李涵那邊的人情就少不了。而且還能收穫張思源的友誼，在知情人心裡，對張思源現在的身價可都是一清二楚。

這麼年輕的百億富翁，現在才二十歲。如果不出現什麼問題的話，正常發現下去到三十歲，四十歲會是什麼樣的光景誰敢說。別的不說，現在想跟張思源做朋友的，已經可以說是多不勝數了。他現在有機會跟張思源交朋友，當然也不會錯過這樣的機會。

張思源也沒有再接著聊這個話題，紅高粱的發展，他還是想的太簡單了。不管是自營還是加盟，都不是那麼容易的。現在他已經有時代科技跟搜狐兩個攤子，根本就抽不出那麼多時間來管理紅高粱。畢竟時代科技跟搜狐現在都處於迅速發展期，是需要他去關注引導的。

要是他只顧著紅高粱的話，那就有點捨近求遠了。畢竟時代科技才是最大頭，接下來怎麼排也是時代地產。紅高粱跟時代科技還有時代地產比起來，就算不上什麼了。當然，如果紅高粱的發展真的能夠像他預想的那麼發展的話，是可以比肩時代科技跟時代地產的。

只是張思源自己心裡也清楚，這個可能性並不大。國內餐飲行業的競爭太激烈了，很難做到想像中的那樣。只能說儘量去做，能做成什麼樣誰也不知道。

一個小時以後，張思源跟胡少卿就在燕京飯店門口分開了。今天這頓飯，張思源雖然沒有達到自己的目的，但是實際上的收穫比起達到目的還高。這會兒的張思源，已經不準備去想全聚德的心思了。紅高粱的發展，還是按照預定的設想去發展。

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