第二百四十九章 烤腦花（2/2）

豬腦花的筋膜仔細的撇除乾淨後用姜和米酒醃製去腥，然後放進特製的烤碗裡，泡菜剁碎，倒入蒜蓉，芹菜末，花椒，茱萸，醬油，一起炒香放進碗裡，再淋上兩勺自製的紅油，放到燒烤爐子上烤著。

為了滿足眾人的口味，葉雲舒還特意多做了兩碗嫩豆花的，還有一道烤茄子。

蔣旗一進院子，便聞到了香味，興沖沖的跑了過來，一臉的興奮，「葉小娘子今天晚上又吃燒烤嗎？」

蔣旗是真的喜歡吃燒烤，上次光顧著喝酒了，都沒有吃得盡興。

盧邵榮也把腦袋湊了上來，一看燒烤架上的東西，納悶了，「葉小娘子，這是什麼啊？」

「豬腦啊。」葉雲舒指著面前的烤碗，「剛買的，新鮮著呢。」

盧邵榮的臉有點綠，「還真是弄了豬腦啊！」

鄭光耀的臉上也寫著抗拒，卻是沒有開口說話。

蔣旗的臉上倒是沒有嫌棄，甚至還帶著帶你興奮，「好吃嗎？」

葉雲舒眼皮子都沒抬，「你一會兒吃了不就知道了。」

蔣旗點點頭，又把目光移向了旁邊的烤茄子，「這是……茄子？」

茄子一般不都是水煮嗎？最多用油炒一炒，用烤來烹飪，蔣旗覺得很新鮮。

「不錯呀。還是認得點東西。」

蔣旗白了葉雲舒一眼，「說的我好像沒有常識一樣。」

盧邵榮默默在心裡補充，不是沒有常識，而是沒有腦子。

「對了，我今兒可帶了好東西。」蔣旗說著，笑眯眯的把手裡的酒壺提到了葉雲舒的眼前，「鳴鶴樓的寒香露，頂好的酒呢！」

葉雲舒瞄了一眼，並無喜色，「我這裡又不是酒樓，你們天天喝的爛醉如泥，我家下人還得分心照顧你們，今兒個誰都不許喝酒了！」

蔣旗頗為遺憾，「那我這酒不就白帶了。」

「留著吧。」葉雲舒想了想，「明天做個醉蝦。」

蔣旗笑眯了眼，「好呀好呀！葉小娘子做菜，一定好吃的！」

「你還真是賴上我了。」葉雲舒撇嘴，「一壺酒，你還想吃幾天？」

蔣旗呵呵一笑，「葉小娘子，我這天天可都要背著明廷去學院呢，也不容易是不是？這不……到點兒順便嘛。」

葉雲舒嘴角一抽，這人是真不會說話啊！看來除了豬腦子，鴨嘴殼也得多吃！

鴨嘴殼……鴨腦殼……香辣鴨頭！

葉雲舒忽然覺得有點嘴饞了，嗯……明天再做點香辣鴨頭吧！

要是有兔頭就一塊兒弄了！

晚食依舊是在肖明廷的房間裡吃的，兩副豬腦，林肇倒是不客氣，直接端了一碗去自己的房裡吃。

雖然蔣旗嚷嚷的最厲害，但是端上桌子以後，蔣旗看著那腦花的形狀也有點下不去筷子，更別說盧邵榮和鄭光耀了，連瞄都不敢瞄一眼。

而肖明廷受著傷，不宜吃辣，葉雲舒也不讓他動筷。

腦花不敢，但是豆花三個人倒是吃的歡快，一邊往辣的滿頭汗，一邊不停的往嘴裡灌。

葉雲舒還挺樂，他們不吃正好了，自己能獨攬這份美食。

拿勺子舀了一勺，葉雲舒美得眯起了眼睛，這腦花烤的剛剛好，口感綿密醇厚，不油不膩，一口下去，又香又辣。

葉雲舒這一嘗，把蔣旗的饞蟲勾了起來，正好豆花也吃完了，蔣旗覺得是時候嘗嘗這道新食物了。