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第202章、人間絕配(1/2)

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「這麼多煎餅店?」葉開說。

這裡應該是一個小區的內部,竇雙玉帶著葉開繞啊繞的來到了這裡,左右兩邊都是賣小吃的,應該是本地的小吃一條街。

但葉開覺得應該叫做煎餅一條街。

從街道的一端到另外一端,全是賣煎餅的店鋪。什麼特色風味煎餅啊,愛情煎餅啊,小漢煎餅啊……

就光GG牌名字帶有煎餅的店鋪,林林總總就有十多家。

「是啊,這裡賣煎餅的很多,我帶你去的這家一定是整個渝州城最好的煎餅店。」竇雙玉開心的笑著說。

來到這裡,竇雙玉就和回到家裡了一樣。

這條街生活氣息很濃厚,什麼叫生活氣息?其實就是每個城市都能看到的,無論是尚海燕京,還是甜城龍城,都會有的一些場景。

比如大型學校外必有的小吃街,就有很生活氣息。

這裡也是一樣,這條街和其他城市的小吃街並無不同。相差最大的,估計只有往來食客的口音了。

陝省的方言不難,葉開能聽懂,只是不會說。

走到街道末尾,竇雙玉帶著葉開進了一家館子。這館子只是一個正常面積的商業店鋪,左右共有6張桌子。

現在只有三桌坐了客人,服務員正在收拾空下來的餐桌。

裝修得還可以,仿古風的裝修,右側牆壁上掛著木牌菜單。

煎餅店的菜單當然不會像其他店鋪一樣掛上什麼魚香肉絲,回鍋肉,宮保雞丁這樣的炒菜,而是豬肘子,豬腸子,素煎餅,豆腐乾煎餅,菜煎餅……

都是煎餅。

葉開走過去看菜單,豬腸子是最貴的,20元6個,豬肘子20元八個,其他素的都是十塊錢八九個的樣子。

「這二十元六個是什麼意思?」葉開問道。

服務員說到:「就是六卷,小卷,不是很大。一個人要是沒有吃飯的話,這六卷差不多就是一人份的量。」

「哦,竇導遊,你怎麼看?」

竇雙玉擦好了桌子,說到:「每種都上一份吧,真的很好吃,你一定要多嘗嘗。」

坐下後不到十分鐘,就慢慢開始端菜上來了。

先是兩個大碗,一個碗裡是蘸料,另外一個碗裡是湯。看起來很像紅糖水,用放在裡面的勺子稍微攪拌了一下拿起來,勺子上的顏色很久才消退。

「這是什麼?」

竇雙玉拿著一個小碗舀著這份湯,說到:「這也是一種蘸料,可以蘸著吃,也可以直接喝。」她把手裡的碗遞給葉開說到,「你嘗嘗?」

可以直接喝的蘸料?會是甜的嗎?

葉開問了一下,有一點點醋和姜的氣味,看樣子不是甜的了,味道應該偏向酸味。

喝了一小口品嘗。

真的很酸……

葉開皺著眉頭說道:「太酸了,我有點吃不太慣。」

吃燒烤的時候葉開想起了也會沾一點醋,但你要讓葉開直喝醋,那麼他肯定是喝不慣的,因人而異吧,習慣了估計會好一點。

竇雙玉笑著說道:「這是用醋,姜,蒜泥合在一起做成的,味道很不錯的。」

用來當調料的確不錯。

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