第四百三十六章 土豆的育種（1/2）

周顯走進廳堂，夏舒和陳鋒滿臉帶笑，正在說著什麼。看到周顯進來，兩人連忙起身向他行禮。

周顯擺了擺手道：「在家中不用如此多禮。」說著他坐在椅子上，示意兩人也坐下。

夏荷和錦瑟將一盤盤菜餚端上來，蓬萊在渤海灣的口上，海產豐富，餐桌上也是以各種魚蝦為主，只有一盤炒青菜。錦瑟的廚藝很好，可以說不輸於餐館的任何大廚。她拍了拍手，向他們四人說：「你們先吃，還有最後一道菜，我一會就端上來。」

周顯輕輕的點了點頭，看她離開，卻沒有動筷子，而是選擇等她一起。他轉向陳鋒道：「我聽說你在跟隨夏舒學習刀法？」

夏舒呵呵笑道：「周軍門，你別說，陳小兄弟練刀真的很有天賦。才半天時間，就耍的有模有樣了。」

周顯臉色平靜，淡淡說道：「他學什麼都很有天賦，只不過都不能長久堅持。這學刀法恐怕也是三天熱情，過後就放棄了。」

陳鋒尷尬的摸了摸後腦勺，連忙轉移話題道：「二公子，我不能總待在家中啊！你看我能不能跟著夏大哥一起當您的親衛？」

周顯沉思了片刻，道：「可以。只不過你要答應我，這次跟隨夏舒學習刀法要有始有終。否則，以後你就永遠待在家中吧！」

陳鋒「哦」了一下，輕輕的點了點頭。

錦瑟端著一個瓷盆走進廳內，陳鋒連忙接過來放在桌上，笑著說道：「錦瑟姐，這是什麼啊！聞起來好香啊！」

錦瑟笑著掀開盆蓋，笑著道：「二公子，你應該見過這種東西吧！」

周顯伸頭過去看了看，盆子裡面黃燦燦的一片，燉的的雞塊。但還有另一種食材，也是黃色的，看起來很像，很像是土豆。他有點吃驚的問道：「這是土豆？」

錦瑟笑道：「我就說二公子肯定知道，就是土豆。」

周顯臉色微變，他知道土豆在萬曆年間便從海外傳到入中土。但是由於其品種的特殊和罕見性，導致選種極其不易。終明一代，也僅有一些達官顯貴才能享用。再加上一般百姓並沒有育種和種植的技巧，導致這種農作物在清朝康熙中期才開始逐漸推廣開來。現在突然看到它出現在眼前，他心中的好奇可想而知。「錦瑟，你從哪裡得到這些土豆的？」

「在早市上買的。黃夫人告訴我的，說用這個燉雞塊最好吃了。我今早去市場，恰好看到有人賣它，便順手買了些，想讓你們嘗嘗。只不過價格很貴，我只買了八個很小的，就花了五百文。」

周顯點了點頭，土豆的產量很高，往往一株便成結出很多個果實。雖然賣相不好，口味也很一般。但它產量高啊！如果能在全國範圍內大規模推廣種植，以它的產量，絕對可以讓大部分百姓活下去。只要有吃的，就不會有那麼多百姓跟著造反。如若可以成功度過明末的小冰川期，一切或許都會有所緩解。

周顯心中想著，自己或許可以將一些土豆送往六藝學院，那些學子中必定有一些是通曉農業種植的。如果他們將土豆育種成功，並將它的種植方法推廣開來，這無疑是一件天大的好事。他用筷子夾起一塊土豆放入口中，燉的時間很長，雞汁完全滲入了裡面，入口便化，十分好吃。他笑著向坐在自己旁邊的錦瑟道：「很好吃。」

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