第二百四十五章準備工作(1/2)
方晨將木炭烤架拿了下來,這是方晨特地在網上買的,想著以後有空帶家人出去玩,弄個燒烤吃吃。所以不管是木炭還是工具,方晨都準備的很齊全。
將東西拿到了門口的空地上,方晨直接支起了烤架,他將上面的鐵架子拿下來洗了洗。因為要烤的東西得放在上面烤,不洗乾淨可不行。
隨後他又將木炭點著,放到了烤爐中。擺放整齊之後,方晨將鐵架子放了上去。
方晨將爺爺推到了旁邊,然後他將洗好的年糕放在了鐵架上,就開始慢慢的等待了。
因為一開始木炭的火焰很小,方晨拿著一把扇子,輕輕地扇著風。沒過多久,這火焰便越來越大。因為這燒烤架挺大的,所以方晨一下子擺放了七八塊年糕同時烤。
方晨一邊扇風,一邊拿著一個夾食物的鐵夾子。如果哪塊年糕的下面要被烤焦了,方晨就會給它們翻個面。這樣就能將年糕的兩面都烤的焦黃,這樣吃起來就會非常的香。
嘭!
一塊年糕的頭部被烤的鼓了包,然後突然炸開,發出了聲響。方晨拿出夾子,給這塊年糕翻了個面。
方晨做的很仔細,七八塊年糕在他的看護下被烤的很好,沒有一個被烤焦掉的。
「嗯!好香啊!」爺爺坐在一旁,笑眯眯的說道。今天他是享自己孫子的福了,可以嘗嘗烤年糕。
等到第一批烤年糕好了之後,方晨就拿了一個盤子,將烤年糕全都夾起來放到了盤子裡。
將弄好的烤年糕放在一旁,方晨對爺爺說道:「爺爺,你等我一會兒。」
方晨跑回了廚房,拿了一瓶自己家做的辣椒醬,然後又搬了一張小桌子出來,放到了爺爺的面前。
方晨將烤年糕放到了桌子上,然後對爺爺說道:「爺爺,你要是喜歡吃辣的話,你就沾點辣椒醬,味道肯定非常棒。」方晨家的辣椒醬不怎麼辣,而且還有一股鮮味。沾著烤年糕吃,絕對是美味無比的。
「你也吃點嘛!」看到方晨又要去做烤年糕,方為民忍不住說道,想要方晨跟他一起先吃幾塊烤年糕填填肚子。
「爺爺,你先吃吧,這裡還有很多年糕呢,你吃完了我繼續做不就好了嘛。」方晨笑道,他將烤好的七八塊年糕全都給爺爺吃。他年紀輕,餓一會兒沒關係的。
說完,方晨又拿了七八塊年糕放到了烤架上,繼續著剛才的工作。
說實話,烤年糕的過程也挺有趣的。你看著一塊塊年糕在你的面前膨脹,並散發出一股香味,你感覺自己的心情都會變好。
方晨正忙著烤年糕,結果手機又響了。方晨拿出手機一看,發現是羊販子朱老闆打來的電話,估計是買小羊的事情已經辦好了。
接通電話,方晨說道:「朱老闆,你打電話給我是不是要把小羊給我送來了?」
「沒這麼快的,我明天去把小羊拉回來。如果時間早的話,我就直接拉到你家去。要是晚的話,就等後天唄。我打電話來是提醒你一聲,把養羊的飼料都給準備好。要不然我這一批羊送過來,沒有吃的可就慘了。」
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