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第一百二十八章 水上餐廳(2/2)

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「什麼想法?」趙富貴看著陳意涵問道。

「我們有兩艘樓船,我覺得我們可以讓其中一艘做中高檔的水上餐廳,另一艘菜做的相對簡單一點,價格稍微定的低一點,走平價路線!這樣可以吸引更多的遊客!」陳意涵說道。

「開心農場走的就是高檔路線,價格定的低了不太好!」趙富貴搖了搖頭說道。

「我說的價格低一點也不會低太多,比如在中高檔的水上餐廳吃飯,兩個人吃好大約要七八百,四個人要一千多。在低一點檔次的水上餐廳,兩個人吃的差不多要五百左右,四個人八九百千把塊就足夠了。你覺得這樣怎麼樣?」陳意涵說道。

「條件好捨得花錢的就到中高檔餐廳,條件沒那麼好不太捨得花錢的就到另一個餐廳!」趙富貴想了想,覺得這個注意也不錯。「我們可以把一艘餐廳固定住,另一艘做中高檔的餐廳人滿之後就在黑龍潭慢慢航行!」

「對,吹著湖面的威風,看著兩岸的景色吃飯,這個想法不錯!」陳意涵立刻點了點頭表示同意。

「那行,就這麼定了。中高檔餐廳就讓張鵬做大廚,另一個餐廳抽幾個普通廚師過去,在菜品和用料讓讓兩個餐廳有一定的區別!」趙富貴想了想說道。

「好,我也是這麼想的!」陳意涵說道。「另外菜品的種類和價格我們要商量一下,把它們確定下來!」

「黑龍潭的魚就在腳下,我們的投資不大,價格不要定的太高,比農家小灶稍微低一點。普通菜品就定一百塊兩百塊錢左右,特色菜就定三四百,具體的你來決定吧!」趙富貴說道。

黑龍潭的魚雖說不大,不過畢竟也是需要一定靈泉水提高肉質的,魚的價格比外面普通的餐廳高一點,只要做的好吃就不怕沒有人來。

「那好吧,今天晚上之前我把菜單和菜價都定下來,明天中午正式開始營業!」陳意涵點了點頭說道。

「恩,兩艘船上的服務員我也已經安排好了,等會兒就讓她們過來。她們幾乎都是本村和附近鄉縣裡的人,你直接安排他們做事就行了!」趙富貴又說道。

「好,餐廳不僅需要服務員,還需要收銀和打掃衛生的人,過段時間還要選出經理,我到時候再看吧!」陳意涵點點頭說道。

「時間差不多了,如果還有什麼問題你給我打電話,我先去一趟城裡,晚上回來!」趙富貴看來看時間說道。

「恩!」陳意涵小臉一夸,微微有些不高興的點了點頭。

趙富貴心中一奇,忽然明白過來,難道意涵生氣是因為自己要去城裡假扮林芷諾的男朋友?她為什麼會生氣?難道……?趙富貴忽然想到一個可能,頓時讓他心跳加快。

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