第四百二十八章 工廠到手（2/2）

「好勒，老闆，咱們把東西都帶來了，馬上就能開始滷菜！」幾個大師傅說道。隨後幾個人就把早已清理好的土雞，鴛鴦鴨和富貴鵝都拿了出來，隨後開始給滷菜加工廠的機器清洗加熱，倒入鹵湯。

很快工廠里許久沒有使用的機器都開始工作起來，鹵湯漸漸被化開，一陣陣濃郁的香味開始蔓延開，讓幾個人都忍不住使勁嗅了嗅。

「香，香味重，味道濃，這鍋湯是極品啊，極品老湯，等會兒鹵出來的菜肯定好吃！」做滷菜的大師傅聞到鹵湯的味道頓時驚訝的說道。

「這鍋還真是一鍋好老湯？」趙富貴原本對這鍋湯還不太重視，送的東西能有多好，不過聽大師傅這麼一說，這鍋湯還真是不簡單。

「極品老湯，估計有十來個年頭了。老闆，買廠子的時候你買了秘方沒有？要是有秘方咱們自己就能做這種老湯，鹵出來的菜肯定比咱們現在做的滷菜好吃！」大師傅說道。

「沒買秘方，只有這鍋老湯！」趙富貴無奈的搖了搖頭說道，他對滷菜一點都不了解，哪知道什麼秘方老湯這麼重要。

「那咱們只能用這鍋老湯，不斷往裡面加料了！」大師傅們可惜的搖了搖頭，不過受傷卻沒有停，麻利的開始加水加料，放各種已經處理好的雞鴨肉類。

熬了半個多小時之後，土雞、鴛鴦鴨、富貴鵝在老湯裡面翻滾，白色的肉開始上色，一股濃郁的肉香瀰漫出來，這味道確實比小灣村滷菜館鹵出來的味道要好一些。

「這個味道感覺很正，應該會很好吃！」陳意涵抽了抽鼻子，也覺得這次鹵出來的菜非常好。陳意涵原本是不吃滷菜的，但現在卻想嘗嘗滷菜的味道。

「這些機器都是高溫高壓，滷菜的速度非常快，估計馬上就能好了！」趙富貴看到一個大師傅用鐵鉤子在肉上面鉤了幾下，隨後就把一隻只顏色上的非常好的土雞，鴛鴦鴨和富貴鵝從湯鍋里撈了出來。

「已經鹵熟了，顏色滷的很漂亮，肉也很嫩。老闆，你嘗嘗！」大師傅帶著手套，麻利的把幾大隻禽類撕開，土雞，鴛鴦鴨和富貴鵝冒著一股股的熱氣，很快就被撕成一塊塊。

「意涵，你嘗嘗！」趙富貴忍著燙拿起一隻雞腿遞給陳意涵，陳意涵結果雞腿，小口吹了吹氣，小心翼翼嘗了一口，頓時點了點頭。

「味道非常好，好吃，真的好吃！」陳意涵飛快吃完了土雞腿，意猶未盡的說道。不過她眼巴巴的看著滷好的美食，卻嘆了一口氣，勉強移開了目光。吃貨最痛苦的就是，想吃又怕吃胖。

「你們覺得怎麼樣？這樣用機器鹵出來的味道比咱麼土法滷製的味道怎麼樣？」趙富貴也覺得挺好吃，不過他最關心的卻是這個問題。用機器鹵出來的味道不能變的太差，否則肯定不能上市銷售。