0148、要變成美食番了?(2/2)
「除此之外,還有燉菜也給了我許多建議,總之是受益良多呢。」
艾西莉亞發出感嘆。
歐美當然也種植水稻,不如說除了那些環境極其惡劣,譬如說北極、南極附近等等,全國範圍內都有種植水稻的。
只不過歐美地區不是把水稻作為主食,更多的是作為配菜,乃至煮湯的材料去食用的,或者後來做成麵粉去吃。
高健有一次就發現艾西莉亞不知道從哪裡拿出一小袋的大米,然後她竟然暴殄天物的,打算用來煮湯吃。
他還以為艾西莉亞要做粥的,原來是煮湯嗎?
大米湯?
什麼鬼,沒聽過好吧。
於是高健就給艾西莉亞建議,用大米來蒸米飯吃,沒成想三女一下子就愛上這種吃法了,醇香的米飯再搭配鮮美的牛肉燉土豆,哇,簡直一絕好吧。
「咕嚕。」
「真的有那麼好吃?」嘉文一臉的不敢置信:「我不信,除非你讓我嘗嘗。」
這幼稚的激將法,能騙得到誰啊?
高健一臉的不屑表情,但是嘴上卻很誠實的說道:「除非你買食材。」
「沒問題,話說土豆是什麼?」
「就是馬鈴薯啦。」
「原來如此。可是馬鈴薯不是主食嗎?」
「馬鈴薯是菜,可以做成菜的好吧,很好吃的。你還吃不吃?」
「吃吃吃...。」
不知道是怎麼回事,明明水稻大米才是主食,結果歐美地區卻拿來當菜去弄。
反過來馬鈴薯卻成為了人們餐桌上的主食,明明這才是蔬菜的一種好吧?
高健也覺得詭異和哭笑不得。
不過既然他已經知道有水稻大米,還有土豆了,當然是不會錯過的,立刻就讓艾西莉亞按照自己以前的習慣重現了煮米飯和牛肉燉土豆。
「可惜啊,這邊還沒有發明出食用油,只有類似橄欖油之類的,聽說橄欖油不適合炒菜?但是為什麼卻適合油炸呢?也許可以找機會嘗試嘗試,」高健嘟囔道。
這裡畢竟是中世紀的背景,還是西方題材的劍與魔法的異世界,人們的長相外貌也幾乎都是西方人的特點,所以能出現水稻大米已經是驚人的發現了,至於植物油,這邊出現的也就是橄欖油之類的。
因為其它植物油的歷史屬於中國。
但是這對高健來說不算好事,畢竟他更加習慣與喜歡的中餐,很多都需要中式配料,香料方面或許沒什麼問題,可是油呢?
高健現在連廚具都需要找人打造,已經讓一個鐵匠鋪幫忙打造一些鍋了,但是對於如何壓榨食用植物油,他就真的一點辦法也沒有了,因為以前沒有去了解過。
「不然可以炸點薯條薯片吃的。」