第28頁(2/2)
新來的觀眾剛進來,還以為主播翻車出事了,怎麼就開始哭了。
一個半小時!足足用了九十分鐘,危寒承卡著順序,把幾樣菜幾乎前後腳地端出成品。
蒸鹿豚尾,熘鹿豚絲,紅燒鹿豚塊,炙烤鹿豚排,鹿豚丸子高湯,還有一碗鹿豚羹米粥。
每份菜份量都很不多,紅燒鹿豚塊更是才燒了四塊,一塊也就一口大小。
「大家久等了,主要是熬湯燉不滿90分鐘實在沒法出鍋,這裡面最需要時間的就是高湯了。」危寒承歉意地說。
觀眾們紛紛發彈幕:
【別說了,求趕緊吃!】
危寒承帶上味覺共享頭盔,笑著說:「那我就不多說了,我們來品嘗一下,這套全鹿豚宴吧。」
他先拿起調羹:「先從清淡的往重口的吃。」
說著喝了一口鹿肉羹米粥。
入口就是一個字:鮮。高湯沖肉沫,高湯最後吊這麼一口,湯能鮮提高一個度。連開水白菜這道國宴菜式,都需要最後吊那麼一下。這香濃的高湯熬米粥,熬得米油都出了,熬得一口下去米膠餬口。
出鍋前再澆點鮮湯……
咂巴一下嘴,回過味了就是兩個字:「好吃。」
可是食物的主人,只喝了兩口,就不往下喝了。
彈幕一片哀嚎著的:
【你倒是多喝兩口啊。】
【我怕不是一碗都能稀里呼嚕過去。】
「別著急,我們嘗點別的菜。」危寒承說著,夾起一塊蒸鹿豚尾。
那尾肉燉得極爛,用茶湯煮過,一點腥氣都沒有。同樣是鮮,此鮮非彼鮮。鹿肉羹是那種湯頭鮮,這鹿豚尾,是那種口感綿軟,抿唇即滑,鮮得能讓人發怔。
【我剛吃了什麼,什麼東西就咽下去了。】
【主播行行好,你倒是再吃一口啊。】
危寒承極為滿足地又咬了一口鹿豚尾,骨頭早已經在褪毛時拆解了,這一口勾了薄芡的嫩尾肉,只讓人吃得熨貼。
這吃了兩三口,危寒承又停了口。
【我知道了,主播這是想要我們打錢了,我給你,我給你還不行嗎?求你繼續吃啊!】
不知道什麼時候,直播間竟然聚集起來五六百人,看到這條彈幕,都開始陸陸續續地送羊毛——暖羊直播的基礎禮物。