第三十七章 麻婆革命（1/2）

「發、發生什麼了？」

「水原主廚居然……」

「難道是下藥了！」

在學員不敢置信的目光中，水原在嘗了一口劉昴星的「提拉米蘇」後，臉色大變、眼神也不再木訥，並且手中動作不停的開始大吃起來。

不一會兒功夫，之前對幾乎所有料理都淺嘗即止，只將繪里奈的兩道料理吃完了的水原，居然將整盤「提拉米蘇」都吃下去了！

這可完全不像是「糕點」的待遇……

而且配餐的白葡萄酒，也已經喝完了一杯，此時臉色紅撲撲的，眼神也因為水霧的關係，看起來靈動了許多。

「這、這到底是什麼？」水原瞪著劉昴星問道。

其他人隱約在水原的語氣中，聽出既像是委屈、又像是舒服的聲音。

「恩？我剛才沒有說過嗎？這是『劉氏提拉米蘇』！」劉昴星微笑著說道。

「……」水原繼續眼淚汪汪的瞪著他，仿佛從三無屬性，直接過渡到了萌犬屬性。

劉昴星這才繼續解釋道：「有著提拉米蘇的鬆軟，但材料還是有些區別的，大家都知道我比較擅長中華料理，所以我沒有選擇蛋糕，而是……豆腐乾！」

「豆腐乾？」

「就是那種含水量比豆腐要小、壓制力道更大的豆製品吧？」

「那種東西能做糕點？」

「不可能的吧！剛才明明看起來很酥軟，真的好像蛋糕的樣子……」

面對料理教室中，大家此起彼伏的質疑聲，劉昴星掃視一圈後淡定的說道：「可以的哦！這裡教給你們一個將豆腐乾做成酥軟程度堪比蛋糕的小技巧……」

聞言所有人的注意力都集中了過來，只有水原和繪里奈怪異的看著他，似乎已經猜到了什麼。

「……那就是先將豆腐乾切絲，大概頭髮這麼細就可以，之後在重新拼成豆腐的形狀，淋上粘稠些的湯汁，就可形成如同蛋糕般酥軟的效果了！」劉昴星微笑著說道。

而其他人在愣了一會兒之後，紛紛震驚、喪氣起來。

震驚的自然是劉昴星的刀功，居然達到了這種地步！能夠將豆腐乾寫成頭髮絲粗細，而且還能拼起來！

重新拼成豆腐這一點，看起來與「刀功」沒有關係，實則不然。

能夠拼起來的前提，必然是在切絲後並沒有散亂，否則頭髮絲粗細的豆腐乾，誰能拼得起來？

喪氣自然是因為，這種「鬼畜」的技巧，也就只有劉昴星能用了！

也有人想要質問劉昴星，但是想到他之前兩次公開食戟時，表現出來的刀功，也就懨懨住口了……

「還有這醬汁！」水原一副「交代問題不要避重就輕」的樣子。

「哦，作為粘合劑的醬汁，是我精心熬煮的『麻婆醬料』，利用燕窩膠質凝結，在淋到重新拼合的『豆腐塊』上之後，迅速的滲透到了內部，又在燕窩膠質的作用下，在冷卻後凝結成凍。」水原說道。

「麻、麻婆醬料？」大家終於明白，之前水原為什麼會有那種反應了！

作為遠月學院的學員，對於中華料理中的川菜代表料理「麻婆豆腐」，自然不會陌生，現在的遠月十傑第八席「久我照紀」，就極端的喜歡川菜，甚至將「中華料理研究社」，憑藉個人威望與實力，改造成了只有川菜一系的研究社，而他最喜歡的一道料理，就是「麻婆豆腐」。

「雖然完全捨棄了麻婆豆腐八要素『麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活』中，『燙』的特點，但是卻將麻婆豆腐成功的向冷食、甚至是糕點的方向推進了……很好！」

水原此時已經從之前被突如其來的「麻辣」，在心靈中攻陷出漏洞的異常狀態中，恢復了過來。

但是依舊給了劉昴星的「劉氏提拉米蘇」，一個「很好」的評價。

而且從之前水原在第一口之後，雖然表現的十分急迫，但是卻「欲拒還迎」的將整塊「劉氏提拉米蘇」吃了下去，可見這絕不是什麼「整蠱料理」，而是真正改良成功的「冷食版麻婆豆腐」！

畢竟這道「劉氏麻婆豆腐」，在「中華一番」中，也是出自超人氣料理人蘭飛鴻之手。

在動畫中，蘭飛鴻被黑暗料理界下藥控制，作為終極boss出現，不過在漫畫中蘭飛鴻可沒有這種馬失前蹄的記錄，一直是不敗男神的形象，只是每次對決劉昴星時，都會被強行打平而已……

所謂「天上蘭飛鴻，地下劉昴星」，整部漫畫對於蘭飛鴻的評價一直很高，可以說除了戲份之外，其他都是主角級別，最驕傲的戰績是僅憑做菜時的聲音，就擊敗了黑暗料理界中，地位僅次於boss凱由、實力被亞刊成為五虎星中最強的「顏先」！

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