第一百九十六章 鏡中廚心（1/2）

三十名接受考核的正式廚師，全都用同樣的手法、做同一道料理，甚至連廚心給人的感覺都隱隱相同！

如果對方不這麼「操之過急」，先讓一個人來通過考核，或者使用不同的料理、遮掩一二，說不定其他主廚還看不出什麼，反而會對他們大力培養！

當然現在卻好像要挑釁一樣，直接三十個人全都用一道料理，唯恐其他人不知道她們有問題的樣子……

「或許這也是一種試探？看看他的理念，究竟能不能被其他主廚接受？」劉昴星心中暗道。

在原本情節中，薙切薊在掌握了遠月學院後，遠月度假村也保持中立了，也就是說應該有一部分主廚接受了他的理念，而劉昴星現在要做的，就是看看能不能直接撼動他的理念！

對於薙切薊這種想要改變料理界大趨勢的料理人，正面駁斥他的理念成功的話，絕對比食戟戰勝他，更令他難受。

「不過如果之前就有機會，讓『中樞美食機關』的人在遠月度假村，還有其他遠月下屬的機構步步高升的話，薙切薊也沒道理會不這麼做……也就是說，對方這種『廚心』也是剛剛到達這個境界不久？」

薙切薊不可能剛剛才掌握「廚心」，但是這種令「廚心」分裂在其他人身上的能力，卻未必是早就有的！

劉昴星品嘗了面前的「法式羊鞍扒」，但從「半超味覺」的感知來說，在眾多正式廚師中，只能算是中規中矩，然而其中帶有的「廚心」的力量……

「這是……」劉昴星仿佛感覺到，一尊巨大的惡魔將自己環於掌上，在這一刻仿佛要控制作為食客的自己一樣……

真是「不友好」的廚心！城一郎的修羅廚心，也只是針對食客對於其他料理人的料理的印象，雖然不友好、但也是對其他競爭者而言的。

而薙切薊的惡魔廚心，居然直接目標是「控制」食客？

劉昴星不由得一陣咋舌，同時對於薙切薊的廚心也有些排斥……

城一郎的「修羅廚心」，還只是戰意高亢，有種誓要將其他對手全部踩在腳下的意味。

雖然顯得有些野蠻，但也只是「好戰」而已，優勢在於與其他人「料理對決時」，自己先上料理，對手如果廚藝不如自己的話，食客會發自本能的感覺對方料理索然無味，與劉昴星的「味覺封螃蟹湯」不同，「修羅廚心」是針對心理，而並非味覺。

而如果後上料理，則會令食客暫時淡忘對之前的料理的印象……

但如果「修羅廚心」還可以說是爭搶好勝，那薙切薊的「惡魔廚心」就是明目張胆的以控制食客為目的了。

對於這種廚心，在料理界一向也是禁忌，如果是在「世界菜系大融合」時代之前，一旦被發現，肯定會被所有光明料理界的料理人敵視……

不過後來隨著門戶之見的漸漸開放，料理界的「光」、「暗」也分得也不是很清楚了，即便是三大料理機構，也只是嚴禁使用違禁藥物、或者其他對人體有害的方式進行癮性料理而已，但是這類「廚心」即便不至於人人喊打，也終究有些犯忌諱。

比如現在橫溝和李源，便大皺其眉！

不過江原和另一名主廚，卻並不像有什麼牴觸的樣子……

「三十份……一模一樣的料理？呵！」李源有幾分怒極反笑的意思，將這視為是薙切薊的挑釁之舉。

「不論一不一樣，但是這三十道『法式羊鞍扒』，已經足可作為一等廚師的拿手菜了。」江原「提醒」了一句。

「難道江原主廚是想，我們遠月酒店，以後給客人提供這樣的料理？」李源不滿的反問道。

「有什麼不好？對內心的觸動和滿足感，都已經達到標準了不是嗎？」江原據理力爭。

另一名佐野主廚也幫腔道：「沒錯，在『菜系大融合時代』初期，也有料理人堅持認為，將不同的菜系混合，是對料理的不尊重……現在這些人呢？過時的理論被新的理論代替，並沒有什麼錯！」

「這和用違禁品有什麼區別？」

「區別就在於沒用任何違禁品！李主廚有異議的話，可以送去檢驗。」

雙方已經劍拔弩張了起來，評審的意見完全分成了兩派……

劉昴星終於知道，為什麼會有三位主廚，不惜用請假的方式逃避這場爭端！

這已經不是與喬亞有沒有個人恩怨的問題，甚至不是遠月度假村一次正式廚師晉升的問題，而是在料理理念上的分歧。

那三位主廚，不希望涉足這種理念之爭，也情有可原！

萬一之後現在站隊之後，料理界風氣大變了呢？

薙切薊現在的目的，說是撥亂反正也好、撥正反亂也罷，顯然就是要改變料理界的風氣……

「哼！邪門外道的法子，我絕對不同意遠月度假村，成為這種藏污納垢的地方！」

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