第一百三十六章 溫度（2/2）

「嘁，還真有幾分蠻力氣！」角崎瀧瞥了瞥嘴。

不過在場的觀眾看到這一幕之後，卻不由得安靜了幾分，估計腦補出了自己被穿在鐵釺上的樣子……

但其實從堂島銀宣布「料理開始」之後，劉昴星就已經將全部注意力，都放在料理上了，「專注力」比之前有了很大提升，哪有在乎觀眾什麼反應……

之後劉昴星又從側面，將另一根比較短的鐵釺，也橫向的貫穿了全牛，雖然沒有看到裡面，但是劉昴星卻可以肯定，短鐵釺不僅貫穿了全牛，而且穿過了長鐵釺中間的一個開口，也就是說兩支鐵釺已經重新固定成了十字型！

「一次成功！而且沒有任何猶豫……這種準確性，平常人從業十年也未必會有吧？」木久知園果感嘆道。

之後劉昴星所做的，更加令人倒吸涼氣，只見劉昴星在烤架台下面，竟是雙手分別抓著橫豎兩支鐵釺的一端，將穿在鐵釺上的全牛舉了起來、憑一己之力將全牛架在了烤架上！

「喂喂，即使那是處理過的全牛，出肉率應該也有四成左右吧？五百公斤重的全牛，也就是二百公斤？阿星到底有多大力氣？」一向自詡力氣大的大吾，也抽搐著眼角說道。

「真正困難的，從現在才剛剛開始！」愛麗絲沉聲道。

「是指那台設備？」涼子疑惑道。

「沒錯，因為『智能』部分沒有完成，需要實時受控八塊加熱板的溫度、向心角度、向心距離，甚至還有曲面角度，正常沒有三個人以上，是無法操作的……這還沒有算上指揮者，而阿星要一個人控制，其實難度極高！」愛麗絲說道。

「這設備到底有什麼便利的地方？」悠姬問道。

「唯一的便利就是，可以準確的控制各部位的溫度，理論上來講，只要指揮者對火候的掌握到了一定境界，操作者也與指揮者配合無間的話，絕對可以超過普通烤箱或者炭火燒烤！」愛麗絲說道。

「對火候的掌握到一定境界？具體呢？」伊武崎似乎聽出了什麼。

「具體的話……普通燒烤大師，也很難指揮得好，不過一些資深的燒烤大師可以！而且他們試用後也表示，如果操作者完全配合的話，是能夠比烤箱、炭火控制的更完美的，可惜只是試驗階段，沒有讓他們與操作者配合出默契的時間……」

「普通燒烤大師都不行，那阿星到底在想什麼？燒烤類的料理，萬一火候掌握的不好，會大大失色的！」善二有些著急的說道。

而愛麗絲則是有些彆扭的說道：「不，比那要嚴重得多！這種設備一旦控制得不好，副作用會加倍，很容易就會烤焦烤糊……」

「什麼？那、那你還借給阿星！」郁魅急惱道。

「是他自己要借的！他在北歐的時候，也見過這設備，應該是有辦法吧……你們看，現在瞧起來還不錯！」愛麗絲說道。

只見劉昴星這時正在設備前，飛快的操作著九個遙感，每個遙感旁邊都有好些個按鈕……

「九個遙感分別控制八個加熱板位置，還有燒烤架的旋轉速度，旁邊的按鈕有溫度調節、距離調節、曲面調節等等。」愛麗絲解釋道。

只見劉昴星好像觸手怪一樣，雙手並用的飛速操作設備，完全不知道他的判斷依據是什麼！

如果只是單純的憑藉經驗操作，似乎有些不像……憑藉眼力？但是這麼大的全牛，單憑眼力只能看到表層，就算能夠推測出更深一層，也完全考慮不到內部的吧？

別說是極星寮的人，就算幾名評委也沒看出劉昴星的行動原理……

「這小子，該不是裝的像那麼回事，其實是隨機操作的吧？」角崎瀧嘀咕道。

這次木久知園果猶豫了半天，也不知道該怎麼反駁。

然而就在這時，沒什麼人注意到，原本下午比賽、在休息室中觀看這場對決的葉山亮，不知道什麼時候走了出來……

在出場口的走廊裡面，凝重而充滿戰意的看著劉昴星！

「果然用嗅覺來判斷火候嗎？之前注射的醬汁中，有些是用來『標記』的……」葉山亮嘀咕道。

之前擁有「神之嗅覺」的葉山亮，在休息室的電視中看轉播時，就意識到了什麼，現在出來用自己的「神之嗅覺」確認一下而已……

果然，劉昴星之前注射的醬料中，加入了對溫度敏感的香料，而且注射在了不同的位置！

這樣一來，劉昴星憑藉氣味的濃郁程度、高溫反應程度，就可以判斷出各部位的溫度，以此為依據進行調整！

畢竟現在劉昴星只有超嗅覺，而沒有對火候掌握最徹底的超觸覺，使用的一次性菜譜也不是豹子頭亞刊的，所以想到了這個憑藉超嗅覺，在一定程度模擬超觸覺的溫度感知的法子！

而借來的設備，雖然普通人難以操作，但是對於劉昴星來說，卻是模擬超觸覺的溫度控制能力的最佳替代品……

這個辦法葉山亮也無法使用，因為沒有「香料多元不等式」，即便嗅到香料發出的「信號」，也很難在瞬間將這「信號」轉化成對溫度的判斷！