第四十章 冷食(1/2)
第二天劉昴星等人早早起來,洗漱之後按時吃了早飯,七點半的時候,已經各自趕到了昨天公布的每個人的料理室。
極星寮中,劉昴星和郁魅都是7號,也就是北面隔離區中的一處單獨的料理室……
果然,兩人一進來,就發現作為導師、或者說是考官的,正是霧之女帝、乾日向子!
此時的乾日向子,正端坐在椅子上,手邊放著茶水和一包似乎是酸梅的零食。
穿著傳統的圍裙,頭上編著粗又長的鞭子,一臉安詳、甜美的微笑,所謂「大和撫子」或許就是這個樣子了。
「好了,時間已經到了!那麼今天的練習,現在就開始吧!我會在一直坐在這裡,有什麼不懂的可以來問我。」乾日主廚微笑著說道。
「乾日主廚,那課題……還和昨天的一樣?」一名學員問道。
顯然不僅是劉昴星他們已經知道了昨天的課題,一傳十、十傳百之下,大部分學員都已經知道,而且也準備好抓些野雞、野鴨,而不拘泥於水產,甚至有人將菜譜都已經計劃好了。
「哦?我還沒說課題嗎?課題很簡單,和昨天的差不多,兩個人一組,以這個隔離區內所有能夠獲取的食材為材料,做出一道令我滿意的……冷食!時限是12點之前!」乾日向日說道。
「冷、冷食?不是和式料理嗎?」
「糟糕!還以為最多只是改變菜系的……」
「冷食的話,就是那些不需要加熱、或者加熱烹飪後,冷卻後食用的料理吧?」
劉昴星也詫異的和郁魅對視了一眼,之前他們也沒有料到,考題會直接從食性上改變!
「冷食的話……也就是『刺身』?」
「不行!肯定大家想到的都是『刺身』!必須要有創意一些才行!」
「那還有什麼?」
「……」
7號料理室的學員中,又陷入到了糾結之後。
而仔細觀察乾日向子的劉昴星,總覺得一直微笑著看著大家的乾日向子,在見到大家的苦惱之狀後,笑得更加開懷了幾分!
「女人真可怕!」劉昴星不由得小聲嘀咕道。
「恩?阿星,你剛剛說什麼?」郁魅詫異的問道。
「沒什麼,我們也先計劃一下吧……」
兩人商量了一會兒,卻沒什麼結果,首先「刺身」是不到萬不得已,絕對不會考慮的,因為之後絕對將有一半以上的學員,呈上的刺身類的菜品!
雖然在劉昴星的故鄉,許多人認為淡水魚寄生蟲太多,不能做生魚片,但實際上這種說法雖然不算錯,但也並不絕對。
生魚片最先在中華大地出現時,就多是以淡水魚為主,不過也正是因為這麼吃實在不衛生,所以漸漸摒棄了這一吃法,反而傳入日本、朝鮮半島後,因為他們臨海,海魚的寄生蟲少些,所以將「刺身」的方式一直流傳了下去。
淡水魚也可以做「刺身」,不過一定要注意魚生活的淡水,是否乾淨,對衛生的要求更高。
像是淡水魚中的鯉魚,就是可以用於「刺身」中的極品,而在遠月度假村的隔離區中的食材,衛生是不用擔心的。
「這麼研究也沒有結果,先去外面看看、都能找到什麼吧!」劉昴星建議道。
之後和郁魅兩個人一起,往門外走去,而就在這時,另外三組六名學員,相同點是看起來都痞里痞氣的,此時對了個眼神之後,也隨著劉昴星和郁魅走了出去……
看起來乖巧賢惠的乾日向子,似乎看出了什麼,往門口的方向瞧了一眼,但是沒有多說話,而是繼續端起熱茶喝了一口:「啊!好和平啊!」
而劉昴星本來想要先和郁魅,在隔離區里大概轉一圈,看看都有什麼,結果卻發現有人跟著自己……
一開始的時候,劉昴星還以為是湊巧,但是一直從料理室,跟他到了後面的山坡,即便是郁魅也發現不對了。
「阿星,好像……」
「沒關係,這裡應該沒監控,我們再往偏僻的地方去一些!」劉昴星說道。
郁魅也不擔心,真的和他一起往偏僻的地方走。
「來了。」忽然劉昴星說了一句。
只見前面灌木一陣晃動,三名拿著不知道從哪撿來的木棍的學員,一臉的痞氣的擋在了前面。
轉過頭來,另外三個人也拿著木棍,從後面堵上來了。
「能請你在這裡停留三個小時嗎?我們可以陪你們,哈哈哈!」面前的學員中為首的一人,痞里痞氣的說道。
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