第八十三章 城一郎（2/2）

其他人也都在對他使眼神，畢竟除了文緒和創真之外，其他人對城一郎都還有些陌生的。

雖然是「極星寮」的老校友，但是聽到了「才波主廚」的名聲，他們也很難那麼快的親近起來……

反而城一郎笑著說道：「好了，大家都快開動了！」一副很有親和力的樣子。

劉昴星眼疾手快手快，已經率先品嘗起了一道蘸著沒見過的香辛料的烤羔羊肉料理。

全無腥膻味、雖然是烤制但是卻仿佛會流動一般的羔羊肉，和著濃濃的香辛料的辛辣味，瞬間充斥與唇舌之間……

甚至令劉昴星，產生了一種正置身於從未到過的異國他鄉的感覺！

「什麼？」劉昴星的眼中忽然露出了驚色。

其他此時也都一副迷戀的神情，恍惚間似乎已經都到了自己明明從未去過的世界各地……

城一郎曾經作為流浪廚師，在全球旅行，廚藝上的最大特點，就是會將世界各地的不同風格的料理融為一體！

「城、城一郎先生，這羔羊肉上的蘸料是？」田所惠居然壯著膽子，向城一郎請教起來。

城一郎毫不避諱的回答了，灑脫的態度令人很舒服，其他人見狀，也紛紛問出了自己問題，城一郎也有耐性的一一解答……

沒錯，這與劉昴星之前的「驚色」有關！

就算城一郎端出的這些全都是「麟級」料理，劉昴星心裡也算有些準備了，但是劉昴星品嘗的第一道料理，居然只有「特級五星」！

無論是從料理的品類還是位置，這道都應該算是主菜了才對，劉昴星不信邪的又嘗了另外幾道，結果卻無一例外，全部都是「特級」，有些甚至只有二、三星！

但是除了劉昴星之外，其他幾乎所有人，都認為城一郎的料理，與之前在「住宿進修」最後的小宴會中，最頂尖的幾道料理差不多水準……

並非是他們的舌頭出了問題，即便劉昴星擁有「超神之舌」，但如果不是因為系統評級的話，肯定也會產生同樣的感覺。

因為這道料理中，包含了「廚師之心」的力量！

遠比田所惠那尚不穩定的廚心，要更加純粹……

無論是評審也好、普通食客也好，認為一道料理美味與否，並不是直接判斷其廚藝或者是廚心，而是自身的滿意與否！

而這種主觀的感覺，會被廚藝與廚心影響，雖然這些僅僅是城一郎隨手之作，論廚藝只不過是「特級」而已。

但是有朝一日，劉昴星達到了「特級五星」，完美的再現這些料理，也絕對無法產生同樣的效果！

正像仙左衛門對「食戟」的解釋，「食戟」是料理人的廚藝與意志的雙重碰撞……

城一郎的料理中，所包含的「意志」，或者說是「廚心」，完全不是田所惠、也完全不是之前在小宴會上的其他畢業生能比的！

如果說四宮是在沒有廚心的情況下，依靠純粹的廚藝，將自己的料理推到了虎級中的一流水準的話，那城一郎就是靠廚心，將特級五星、甚至更低的料理，推到了同樣的水平上。

而且劉昴星可以肯定，城一郎和四宮不同，四宮小次郎是因為自己沒掌握廚心，而城一郎的廚藝卻遠不止「特級五星」。

因為在劉昴星「超神之舌」的品嘗下，他的每一道料理都太完美了，幾乎沒有改良的空間，除了他和繪里奈之外，其他料理人只有在進行對自己來說十分輕鬆的料理時，才會有這種情況出現！

在其他人不斷向城一郎請教的時候，文緒小聲插了一句：「放開這些『低級』的料理不提，曾經被稱作『修羅』的你，也學會做一些溫柔的料理了啊！有空也給銀嘗嘗吧！」

城一郎囫圇的回答了一句，其他人還在圍著城一郎問東問西，除了一直觀察著城一郎的劉昴星之外，都沒有聽清楚文緒說的話……

居然稱呼這樣美味的料理「低級」？如果被其他人聽清的話，一定也會震驚吧！

只有劉昴星明白，有著豐富品鑑經驗的文緒，沒有系統也能夠區分得出一些「廚藝」與「廚心」的區別。

單以廚藝而論，這些「只不過」是現役十傑頂端的水平，對於城一郎來說，確實「低級」，但是其中包含的與之前完全不同的「廚心」，卻令文緒很欣慰。

劉昴星這時對廚心的了解，也更深了一些，果然「廚心」並不只是一種特定的情感，田所惠為食客們全心全意著想的心，可以形成令人倍感溫暖的「廚心」。

而城一郎現在對任何人，都充滿了包容與大愛，好似中央空調成精的溫柔，也形成了這種令品嘗到他的料理的人，都會與他親近，而關係更近一大步的「廚心」！

不錯，如果沒有這種「廚心」的影響，別說是一向容易害羞的田所惠，即便是大吾、昭二也不可能這麼快就與二十年前的第二席，傳說中的「才波主廚」自來熟……

「恩？」城一郎這時也注意到了劉昴星的注視，不由得對視過來，似乎看出了他的震驚，之後意義不明的微笑了一下……