第五十九章 有失水準！（2/2）

「唔！這是……加了姜粉的芝士，包裹著微微烤過、令醬汁深入其中帝王蟹腿肉，而且……冬瓜清新的甘甜、番茄刺激味蕾的微酸，將整道芝士焗蟹的味道，再度上升了一個台階！實在是太美妙了！」多納托感嘆道。

「哈？多納托，是不是四宮學長威脅你了？這種料理你居然覺得『美妙』？」乾日向子莫名其妙的看著他。

「不，你也再品嘗一次試試看！」堂島銀認真的說道。

「既然堂島先生這麼說的話……」

只見乾日向子一副要慷慨就義的表情，一隻手捏住鼻子，另一隻手叉著一塊連帶著芝士的蟹腿肉放入口中。

四宮見自己的料理，被人如此對待，頓時想要當眾表演，一隻手捏著腦袋將人提起來的絕活……

不過就在這時，乾日向子的表情一下子變了，原本的不情願蕩然無存，取而代之的滿目的幸福感。

「這種熟悉的味道是……四宮學長的味道……唔！我說什麼了嗎？」乾日向子忽然意義不明的說道。

四宮也難得的臉色一紅，想要伸出的「魔爪」默默的收了回來，多納托在一旁笑道：「哈哈哈，說起來當初還在遠月的時候，乾就是四宮的試吃員吧？如果四宮沒有去法國的話，說不定……」

「恩？」四宮目含煞氣的看了過來。

多納托摸了摸自己的雙下巴，之後乾笑道：「呵呵，說不定就要少一位法式料理達人了！」

繪里奈這時插口道：「不過結果已經出來了，之後你們的試吃，就只是個人行為，與本次食戟無關！作為本次食戟的公證人，我宣布劉昴星獲勝！」

一想起這件事情，四宮便滿臉窩火的表情，不過卻並沒有質疑繪里奈的評判。

畢竟「食戟」在評委投票完成後，就已經結束了，沒聽說過還可以重新再比一次的，又不是在比接力跑，四宮的自尊心也不允許他在這種事情上胡攪蠻纏……

最後只見四宮深呼吸了幾次，之後壓抑著情緒，對劉昴星開口問道：「你是怎麼做到的？」

「這算是請教我嗎？忘了告訴你們，『劉昴星特製螃蟹湯』還有一個名字，那就是『味覺封螃蟹湯』！本身裡面香料的作用，就是將過於濃厚的螃蟹味中和下去……

但是就好像即便是吃起來很甜的楊梅，依舊會『倒牙』一樣。濃郁的螃蟹味，會在一段時間內麻痹人的味覺神經，令人在一段時間內，對相似的味道無法感知！」劉昴星解釋道。

沒錯，劉昴星之所以選擇了「蟹料理」，很大程度上，就是因為可以使用這種黑暗料理界的配方！

否則即便是一次性菜譜中，級別最高的蟹料理「油炸蛻皮蟹」，也就是將剛蛻皮的小螃蟹的蟹肉、蟹殼製成蟹斗，之後裹面過油來炸，可以連殼帶肉一起吃下去的料理，也只有「特級四星」而已。

雖然在「一次性菜譜」中算是很高級的，用來挑戰排名後幾位的十傑沒有問題，但是面對十年前畢業時，就是十傑第一席的四宮小次郎，即便對方不出全力，劉昴星也不覺得自己有機會。

所以這時劉昴星選擇了黑暗料理界，單純為了「勝利」，而開發出的黑暗食譜。

完全背離了料理的初衷，也就是「為人帶來幸福」的理念。

乾日向子聞言，鼓著嘴說道：「劉昴星同學真是太陰險了！」

「不過如果不是四宮你沒有拿出真正的看家本領的話，也未必突破不了『味覺封螃蟹湯』的限制！」堂島銀插嘴道。

四宮聞言沒有說話，但是堂島銀卻繼續補刀道：「其實你已經原地踏步很久了吧？就在獲得了『普魯斯普爾勳章』之後！你為了掩飾這一點，所以才只是拿出了這道芝士焗蟹。」

聽到堂島銀的話，乾日向子和多納托都驚疑的看向了四宮小次郎，而後者陰晴不定的臉色，也說明堂島銀說對了！

「你的確是才華橫溢的料理人，但越是強大的才華，越是會將人吞噬！你攀上巔峰的速度太快了，在你身為主廚的氣度，還沒有形成之前，就過早的靠著拋棄『其他』的一切，來登上你認為的巔峰！」堂島銀說道。

「住口！一畢業就留在遠月度假村的你，又怎麼能明白作為主廚，獨立經營餐廳的艱辛！」四宮想起以往的事情，不由得憤憤的說道。

的確，作為一名外國人，要讓自己的餐廳，在星級餐廳雲集的巴黎站住腳，的確不是件容易的事情。

而年輕氣盛的四宮，雖然化壓力為動力，但是卻因此而走上了放棄周遭他認為是「不必要」的事物，來攀登料理界巔峰的道路！

但是作為一名能夠在「巔峰」繼續向上攀登的料理人，正需要從這些不必要的「其他」中，吸取長處的貪慾……

「堂島學長似乎在一開始，就認出我的螃蟹湯了？」劉昴星忍不住問道。

他對堂島銀的稱呼，令其他人側目的同時，堂島銀眼中也閃過一縷追憶之色，之後說道：「恩，我也曾經見到過，使用這種野蠻的方式來『食戟』的傢伙啊！所以之前我儘量沒有讓螃蟹湯經過我的舌頭表面，加上喝的也少，所以品嘗四宮的料理時，效果已經過去了！四宮，但是你從來沒有注意到過這些吧？」

劉昴星也帶著令人憤憤的微笑說道：「怎麼樣？即便是對於獲得過『普魯斯普爾勳章』的四宮學長來說，料理……也有許多你沒有注意到的『有趣』之處吧？」