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他看了看四周問道:「你們打算如何經營,我看這個地段比較冷清。」
吳仙仙癟了癟嘴,可憐兮兮的看向金曜:「還沒想好。」
金曜倒是給了一個很好的建議:「你們這裡重新裝修,名字也要換,乾脆做成私房菜館吧。仙仙你不是馬上要參加天君壽辰的御膳選拔嗎?如果被選上,剛好可以為你們的店做了宣傳。店不一樣要以平價美食為主,可以走高檔、預定類型,並且提高服務。」
第37章
江念慈沒想到面前看起來很年輕的男人竟然有這麼多的想法,不禁佩服起來。
吳仙仙和元善更不用說,在元善的眼裡,殿下一直是無所不能的。當然現在的吳仙仙也是這麼認為的。
吳仙仙和江念慈對金曜的提議都沒有意見,討論好每人投入的靈石,便擬好契約簽好字,一同前往理政司蓋戳。
待事情全部辦理好,大家又回到了江念慈的店裡,吳仙仙開心的讓大家一起慶祝,由她下廚。
店裡食材還是挺豐富的,她決定做一個水煮魚片、南瓜釀芋泥、砂鍋粥,在小炒一個綠葉蔬菜和打一個面片湯,她們4個人應該差不多了。
吳仙仙閉上眼睛想腦海里想了想食譜,拿起草魚利落的剖開洗淨,然後開始切成一片一片的薄片,用紅薯粉、黃酒和鹽將魚片揉勻,讓魚肉保持鮮嫩。豆芽燙熟放入碗中,鍋中加油,放入剁椒爆香加姜、蒜、蔥、花椒粒、干紅辣椒煸炒,加胡椒粉,繼續翻炒後加水,同時放鹽和味精調味,水開放入魚片。
香味已經從廚房飄了出來,金曜站在吳仙仙旁邊看著她熟練的擺動著鍋鏟入了神,沒想到就幾日的功夫,吳仙仙刀工進步這麼大。
江念慈和元善也也被香味吸引了過來,她已經好久沒吃過這麼香的菜了,由於菜館生意不好,也請不起廚子,她才逼著自己學做菜的,只是這麼多年,不會創新,所以生意就越來越差了,不過她雖然做菜一般,但是點心做的還是不錯的。
吳仙仙見魚片煮的差不多了,她將煮熟的魚片後倒入豆芽碗中,然後在面上鋪上花椒及干辣椒,又燒了些熱油澆了上去,嗆辣的味道撲鼻而來,嗆的四人都咳了起來,但是又覺得好香,忍不住用力去聞。
吳仙仙在做魚的同時,旁邊的灶台正在熬煮砂鍋粥,她把剃下來的大魚骨裝在紗布中,束好口放在鍋里跟粥一起熬煮,煮好後撒上蔥花,撈出魚骨不要,一鍋美味的魚鮮粥就出爐了。
金曜看著吳仙仙做好的菜,真想立即食指大開,全部吃光,吳仙仙進步很大,這幾個雖不會什麼很繁複的菜,但是也是色香味俱全。他偷偷用食指聚集了靈氣,朝四道菜輕輕一揮,菜看上去沒什麼變化,只是色澤更加艷麗了些。
菜端上了桌,吳仙仙給大家一人倒了杯酒,笑眯眯地開口道:「來,祝我們成功。」