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第727章 多久?(2/2)

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「難道你就不怕燙啊!看你的樣子挺燙的。」花半枝垂眸看著他道。

「我皮糙肉厚的不怕。」林希言輕輕甩甩手道,「倒水。」

花半枝無奈地看著他說道,「在有些方面你還真是固執。」

「誰讓你不聽話。」林希言隨口說道。

「我不聽話?」花半枝一臉詫異地看著他說道。

「對啊!」林希言重重地點頭道,「還不如光明聽話,固執的很,總想著自己什麼都幹了,你好像忘了,我也是家裡的一份子。」

「抱歉我習慣一個人解決問題。」花半枝目光直視著他說道。

「你可以指使我的。」林希言自然而然地說道。

「能指使多久?」花半枝挑眉看著他隨口說道。

林希言聞言手一僵,隨即站直了身體,凝眸望著她那柔得仿佛會化作春水的樣子,心裡充滿了柔情蜜意,「你想多久就多久。」

花半枝看著他心跳漏了一拍,忽然笑了笑道,「那我就不客氣了。」緊接著又道,「小心我要倒熱水了。」

林希言聞言有點兒泄氣,說她固執真沒說錯,不過她能理解她,習慣了靠自己,讓她突然找個人依靠,知人知面不知心,能依靠多久。

這個只能交給時間了,嘴上說說沒用,得看實際行動。

花半枝看著他將雞毛給扒光了,「我去屋裡準備!」

「嗯!」林希言點點頭,拿著剪刀開膛破肚,去內臟,將雞沖洗乾淨端進了廚房。

花半枝已經將蔥姜蒜,大料都準備好了,將雞切成塊,放在已經燒開的炒菜鍋內滾5分鐘,這就是通常所說的「飛水」。

其實,不光是雞,任何肉類燉湯前都應先將主料放在開水裡煮一下。這不僅可以去掉生腥味,也是一次徹底清潔的過程,還能使成湯清亮不混濁,鮮香無異味。

花半枝將雞塊從沸水中撈出來,用冷水沖洗了一下。

燉湯則宜冷水下鍋,讓雞塊由水溫的慢慢升高而充分釋放營養與香味。這樣燉出來的雞湯鮮美好喝。

花半枝燉湯喜歡用砂鍋,砂鍋有很好的保溫作用,將汆燙好的雞塊放入砂鍋內,注入適量的冷水,放入蒜、姜、蔥段、大料,大火燉。

雞湯燉上了,也差不多該起床晨練了。

「娘!」周光明趿拉著拖鞋走了過來,吸吸鼻子道,「大早上的燉了什麼這麼香。」仔細聞聞道,「燉的雞,對吧!」

「嗯!」花半枝點點頭道,「快去洗漱,晨練回來咱們吃雞湯麵。」

「耶!」周光明轉身跑了出去。

「雞湯麵,我來和面。」花半枝打開柜子,拿出面盆。

「那我和光明去晨練。」林希言看著她說道。

「嗯!」花半枝目送他們倆出去,去了庫房,從麵缸里舀了出來麵粉,和面。

等雞湯燉了差不多了,裝到了保溫壺裡,然後往砂鍋里蓄夠他們一家三口水量。

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