第102章 南瓜丸子(2/2)
「這麼多,豬也吃不完。」進了院子,五福才知道,比自己想像的還多,就是每噸都為主食,起碼也有幾個月才吃的晚,到時不都給壞了嗎?
木蘭無奈的搖搖頭,「實在吃不完也只有扔掉了。」
五福看著那麼些南瓜,還保存的很好,就這麼扔了太可惜了。
在前世,這一個南瓜起碼要十來塊錢了,一院子的南瓜最少起碼可以賣好幾千塊錢。
而且,這南瓜可是好東西,吃了對身體有好處,而且也能做成很多糕點。
想到糕點,五福靈機一動,她問木蘭,「木蘭姐,你家裡有糯米粉和白糖嗎,我們炸點南瓜丸子吃。」
木蘭一聽可以消耗這些南瓜,也不管是不是划算,而且南瓜丸子啥的,她從來沒吃過,聽著倒是不錯。
她立即點頭,「糯米粉沒有,但我家糯米多的是,你要的話,我現在給你磨,我家石磨也有。」
五福立即點頭,「成,反正也閒著沒事,你先給磨半斤出來,我給弄點零嘴吃。」
木蘭應下,從家裡拿出來的糯米,還搬出來一個小石磨,開始磨糯米。
五福就選了一個南瓜,把南瓜皮去除之後,切成小塊,放火上蒸。
等南瓜蒸爛了,木蘭的糯米粉正好也磨好了,摻入糯米粉和白糖,加上南瓜,揉成一個黃色的麵團,然後搓成一個個的丸子。
這丸子其實蒸著吃也成,但是用油炸,更好吃,而且也好看。