第一千零四十八章 終於可以去尋找答案了（1/2）

李寒心裡如此想著，然後和客人們道別。

再然後，和李小茹一起回到了農場辦公樓。

回來炒板栗吃了。

李小茹想吃炒板栗，現在板栗已經打回來了，當然就不再耽擱，而是直接開炒了。

當然，先得將板栗從殼斗中弄出來。

李寒戴上一副硬塑膠手套，再拿了一把小錘子。

開始操作。

先將殼斗錘得裂開，然後再取出裡面的板栗。

雖然有些麻煩，但李寒動作很快。

不久之後，所有板栗全部弄了出來。

大概有三斤左右，夠吃了。

準備開炒。

炒之前，還有一個非常重要的步驟要做。

那就是用刀在板栗尾部皮厚處，切開一條口子。

每一個板栗都要切。

這樣做有兩個原因。

第一，防止板栗在翻炒的過程中發生爆炸。

這玩意兒爆炸起來，還是有一定危險性的。

第二，為了在炒熟之後，更方便剝殼。

所以，將板栗切口雖然麻煩，但卻是一個必不可少的步驟，最好是不要偷懶。

李寒開始操作，李小茹也來幫忙。

兩個人一起，沒用太久的時間，便將所有板栗全都切開了一條口子。

然後又將開口的板栗放進清水裡浸泡。

浸泡十分鐘左右。這樣可以防止水分流失，避免肉質干硬。

浸泡結束之後，便可以正式開炒了。

李小茹來操作。

炒板栗李小茹是非常有一手的。

李寒在旁邊打下手。

一連串的操作之後，鍋里的板栗飄出了香味。

這玩意兒的確要炒著吃才有香味。

又過了一會兒之後，炒好出鍋。

這個時候，香味更濃了。

李寒贊道：「小茹姐這炒板栗的技術，是真沒得說。比市場賣的那些炒板栗，要香多了。」

李小茹得意道：「那是當然。你趁熱嘗一個，看吃起來怎麼樣？」

李悠然答應一聲，然後伸手拿了一個板栗。

有點燙。

但還好，將殼剝掉，將裡面的果肉丟進嘴裡。

聞著香，吃起來更香，是真的挺好吃。

李寒贊道：「小茹姐，很好吃。」

李小茹十分高興，說道：「我也嘗一個。」

拿了一個板栗剝開，放進嘴裡。

然後更是歡喜，「的確很好吃。」

正吃著，笑傲江湖雜誌社社長程偉鋒打來電話，「老闆，下一期雜誌已經排版完成，準備開始印刷了。老闆的武俠新書，馬上就要和讀者們見面了。哈哈哈！」

「辛苦程社長了。笑傲江湖雜誌社幸虧有程社長。」

「老闆這樣說可就太客氣了啊！有幸幫老闆打理笑傲江湖雜誌社，我可以說非常非常幸運。」

「有程社長幫忙打理，我才是非常幸運。」

李寒真的非常感謝程偉鋒。

程偉鋒把笑傲江湖雜誌社打理那麼好，完全不用他操心，他才可以如此悠哉悠哉。

至於下一部武俠新書，同樣是前世古龍大師的作品。

《楚留香傳奇》！

公子伴花失美，盜帥踏月留香。

這同樣是古龍大師的經典作品，也是古龍大師的代表作品之一。

用來接檔《陸小鳳傳奇》，顯然是非常完美的。

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