第一百三十三章 餐飲（2/2）

沉重的保險箱合上的那聲，仿佛他的心臟在劇烈的轟鳴。

他伸手關掉了辦公室的燈，面龐隱藏在一片黑暗之中，從門外射入暗黑辦公室的一束光，隨著房門的漸漸合攏而緩緩收束，直到最後變成一片的寂靜與黑暗。

只留下了冰冷的箱子裡，那份角落裡的無名文件。

……

「來，張嘴！」

一雙木筷上，夾著一份山藥，被小心的塞進苹苹櫻桃般的小嘴裡。

小傢伙油滋滋的小嘴，不斷的咀嚼著糯糯的山藥，湯鍋中的紅白鴛鴦鍋不斷翻騰，白色霧氣不斷的瀰漫在餐廳中，在米白色的吊燈下映射出一道光暈。

夾著塊燙熟了的牛肉，丟進嘴裡咀嚼了幾下，然後直接吞咽進腹中。

小傢伙看著牛肉，臉頰立刻鼓了起來，冷哼了一聲靠著安泉，撒嬌道：「我要吃牛肉！」

安泉正用筷子與一顆牛丸較勁，這些食材都是家裡的廚子加工做成的，牛肉片是一整塊完整新鮮的牛裡脊，一刀一刀的切片加工而成的，牛丸也是小腿肉攪成肉末，然後擠壓製成的手工牛丸……

巨大的銅鍋下，無煙碳在緩緩燃燒，吳奇看著氣呼呼的妹妹，對著安泉說：「你還是不要太嬌慣她了，最近你沒看她都長胖了嗎？」

「最後不要變成小胖妞了！」

安泉不以為意的笑了笑，說：「苹苹可是小美女，怎麼吃也不會胖的，你這是長個子了，所以你哥才抱不動你了……」

苹苹滿意點了點頭贊同，然後塞下一塊鮮美的牛肉。

吳奇搖了搖頭：「上次創投會，就咱們吃的這個火鍋，有個人準備就這個項目創業，準備做一個標準化的火鍋連鎖企業，就像是美利堅快餐那樣的湯底標準化！」

安泉喜歡動漫，可也喜歡美食，所以頗感興趣的問道：「就像是小尾羊一樣？又或者是東來順的那種？」

這是國內兩家比較知名的飲食連鎖企業，小尾羊依託內蒙的牛羊肉資源進入全國，及至2006年已經在全國開了五百多家連鎖店，可以說是此時的國內民營第一連鎖餐飲企業。

東來順則相反，這是一家類似於京城烤鴨的地方品牌，走的是另一條精品單店大品牌自營模式。主要的經營方向在北方地區，大概壓縮在京津冀三角地區。

這兩家公司恰好相反，一家遵循的是商業激進策略，另一家則是相對保守的古典老字號經營方式。

現今看起來，小尾羊的規模越來越大，而且似乎又如日中天的氣勢，算是自**之後市場蕭條後，漸漸回暖最直接的獲利者。而東來順的名氣更大，被人們當作老字號高口碑的品牌。

恰恰相反的企業，也被錄入了吳奇的學習教程，在商業課程中被老教授們當做案例分析過。

只不過那些教授們，都在大讚小尾羊的策略，而在貶低東來順的保守。

可是吳奇卻看出了不一樣，小尾羊的擴張是依靠內蒙的廉價羊肉，而在從北方擴張到了南方之後，他的物流根本就沒能跟得上，所以他最重要的一環已經失效，可是也許是迷失在了擴張的虛假繁榮中，對方沒有加大構建物流中轉中心。

未來只要有類似性質的連鎖餐飲出現，就會立刻衝擊這家正如日中天的企業的市場！

因為他的特色和品牌沒有做的好，如果是吳奇執掌這家企業的話，他一定會加大品牌宣傳策略，比如投資一部某羊羊的動畫片什麼來著……

就像是現在火爆全國的藍貓一樣，說不定有機會轉型成為動畫製作公司？

吳奇撈出了一份土豆，一邊吃一邊說：「不是北方火鍋，是西蜀那邊的麻辣火鍋，不過那家火鍋連鎖名字比較奇怪，所以我才記住了……」

「叫……叫海底撈！」