第三百零九章 樂天派的誕生(2/2)
閒聊之中,包有餘湊到田小胖跟前:「小胖兒啊,這幾天,甸子上的柳蒿開始冒芽了,正好長到一拃多長,是最鮮嫩的時候,再不摘的話,就有點老了。」
因為到了植物生長的旺季,進入五月份之後,各種山野菜就陸陸續續接上念兒了。這柳蒿呢,主要吃柳蒿芽,打個水焯之後,能去掉一些苦澀和生蒿子味兒。
即便如此,大多數人也不喜歡吃這種野菜,主要是蒿子味兒太濃。
不過,包有餘倒是一副信心十足的模樣:「小胖啊,這柳蒿芽燉鯽魚,味道還是不錯的,很有民族特色。你知道達斡爾族吧,他們就喜歡吃這個。因為當年鬧饑荒的時候,他們就靠著柳蒿芽救命,這才沒餓死的,所以還專門有個節日,跟柳蒿芽有關呢。」
一聽到吃,田小胖果然有了幾分興致,就叫包有餘明天先弄點嘗嘗,如果好吃的話,再對遊客進行推廣。
聊了一陣子,裡面的人終於吃完了,這才輪到田小胖他們,早就飢腸轆轆的,吃起來也格外的香甜。
看來放風箏還真是一項很好的活動,既歡樂,又能鍛鍊身體,多吃二兩飯。
包有餘還真是說到做到,第二天上午,早早的就背著個絲袋子,手裡拎著一串用柳條穿著的大鯽魚,溜達到田小胖家。
把絲袋子往地上一倒,好傢夥,綠瑩瑩的,一股刺鼻的野蒿清香散發開來,直打鼻子。
阿嚏!小猴子打了兩個噴嚏,就往外跑。包有餘在後邊還吆喝呢:「你個猴崽子,一會吃飯的時候,撐不死你——」
田小胖也沒啥事,就幫著一起拾掇魚。包有餘則把柳蒿芽下到開水鍋里,翻滾幾下之後撈出來,過涼之後,攥成幾大糰子備用。等大鯽魚都拾掇好了,就跟柳蒿芽一起下鍋,小火慢燉。
擔心家裡老老小小的吃不慣,所以田小胖又幫著老娘弄了幾個菜,也就是蒸個雞蛋糕,燉個大豆腐土豆片,弄點蘸醬菜啥的,這月份,園子的蔬菜都沒下來,只有點蘸醬的小菜。
沒法子啊,家裡吃飯的人口太多,每頓飯是三張桌打底兒。就像是湯博士,踩著飯點兒來的,進屋就嚷嚷著好香,詢問今天弄啥好吃的?
剛答對完老湯,就看到屋門一開,又風風火火闖進來一人,進屋就開始咋呼:「胖哥兒,聽菁菁說,你們成立了一個樂天派,必須算我一個啊!」
說完吸溜兩下鼻子:「鍋里燉的啥呀,好香!」
一瞧是唐圓圓,田小胖也懶得理她:「你不是回家相親去了嗎,俺還以為你嫁人,不回來了呢。」
白菁菁前些日子被家裡的電話召回,原來是給介紹了一位男朋友,是外企的高管,家裡條件也十分優越。
唐圓圓十分不耐地擺擺手:「甭提甭提,吃飯的心情都沒有了。整個一假洋鬼子,一張嘴就帶英文。我要是愛聽這個,還不如在丹珠寺,天天聽三隻獵鷹叫呢,人家那說的才是正宗的鷹語呢。」
田小胖也樂了,這丫頭整個心思都系在大晃身上,能看上別人才怪呢。
於是就準備逗逗她:「丫頭啊,我們這個樂天派,門檻還是很高的,你那個水平,入門之後,能做個學徒就不錯了,要不,你就拜俺為師吧?」
「我就是拜大晃也不拜你,想得美。」唐圓圓把東西一放,又風風火火跑出去,上學校找白菁菁去了。
也不知道這丫頭是怎麼糾纏的,最後,樂天派三大高手,有兩個同意她入門,田小胖這個大師兄的意見都無效。
於是,樂天派再次擴編,白菁菁晉級成了三師姐,小師妹又落到了唐圓圓的頭上。
「你這丫頭,以後也用點心,別說出去給咱們樂天派丟臉。」大師兄還不忘諄諄教導小師妹一番。
唐圓圓卻滿不在乎:「有師兄師姐撐門面就夠了,我就開開心心當樂天派的吉祥物好了!」
還真別說,這丫頭天生是個樂天派。加入「樂天派」,也算是名正言順。
吃飯吃飯,田小胖也不願意找不自在,等娃子們放學之後,就張羅開飯。
等柳蒿芽燉魚端上桌,大夥嘗過之後,都吵吵好吃。田小胖吃了一口魚肉,裡面帶著一絲絲柳蒿特有的清香;又夾了一根兒柳蒿芽,稍稍帶著點苦味,再嚼之後,裡面浸著鯽魚的鮮味便散發開了。
柳蒿芽能祛除魚腥味,鯽魚能給柳蒿芽提鮮,柳蒿芽和鯽魚這兩種食材,果然是相得益彰。
尤其是喝一勺魚湯,鮮香滿口,別具風味,確實是吃了令人難忘的一道美食。
不錯不錯,田小胖放下小勺,忽然靈感迸發,拍了一下唐圓圓的肩膀:「俺明白了,這做飯就跟找對象一樣,只要找對了,臭魚爛蒿子,也能搭配成人間美味啊。」
噹噹,田小胖的腦門上挨了兩筷頭子,卻是唐圓圓和白菁菁,一左一右,各自敲了大師兄一下。
氣得小胖子直哼哼:「尊師重道懂不懂,俺這個掌門大師兄,就相當於掌門人。你們連掌門都打,這個門派不要也罷。俺宣布,樂天派正式散夥!」