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第二百二十五章手藝(1/2)

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就算當個幫廚都是不容易的,毛開元覺得店裡只有他一個幫廚忙不過來,可是他覺得有什麼用,他只是一個小小的店員,要老闆覺得才有用。

但是老闆可小氣了,反正店裡的活都有人干,也根本就不用擔心,毛開元雖然年齡不大,但是這個小伙子幹活的時候麻利的很,這就很令人高興了,要是再雇個新人還得再多花一部分錢,所以他才不願意呢。

毛開元才初入社會,沒想到在外面找份工作,想學個手藝這麼難,他也是個有理想的人,在外面跑腿當夥計的賺的可比他多,但是他不想干那個。

人無遠慮,必有近憂,雖然現在眼前看這些人拿的比他多,但是往後數,可就不好說了。

像是這些廚子,就算不在這家飯館干,還可以去別家的飯館干,因為有手藝,就可以走遍天下了。

毛開元也想要這樣,老闆能夠對自己客氣一點,不要像現在看見他,就和他是拿了多少錢一樣,其實這工錢少的可憐,就輸為了學個手藝才呆在這裡的,要不然早走了。

現在老闆對他就是吆五喝六的,他覺得一天天的,真的特別難熬。讓他幹這個干那個也就算了,飯館裡的規定還特比多,好像都是針對他一個人的。

他每天還得擦後廚的地板呢,有點欲哭無淚,從小徒弟開始做起,這行飯還真的不是好吃的。

每天他早上來有一件事就是蹲在地上擦地板,因為每天這廚師做飯都是煎、炸、炒,油煙特別大,所以這地上都是黏糊糊的,要打理。

老闆就把這個任務交給了毛開元,這麼又髒又累的活是不可能給廚師乾的,一個飯館生意好壞都是靠廚師撐著呢,老闆怎麼可能會得罪他們。

跑堂的也不負責廚房,所以這項工作就是交給了毛開元,他想干也得干,不想干也得干,要不然他就離開飯館,廚藝也不要學了。

後來幹了半年,他還是沒有忍住,最終選擇走了。今天正在街上走來走去,看看有沒有合適的工作。

找工作也不是一件容易的事情,毛開元受夠了原來的那種生活了,很沒有意思,說是他是大廚的學徒,但是都半年了,還從來都沒有讓他上手炒過菜,不過他平時在廚房裡也沒有閒著,抬頭看看,也學了一招半式的。

就是再在廚房幹下去也沒有前途,一直不給他上手炒,他就想著還是另謀處理吧。

「小伙子,找工作不?」

本來毛開元想要否認的,但是不知道為什麼,他竟然點了點頭,不懂為什麼,坐在芳香閣里的呂梁,看起來有些怪怪的,他有些害怕。

「我這裡在找夥計,你要來幹嘛?一個月底薪二兩銀子,還有提成呢,你要東西賣的好,一個月三兩銀子輕輕鬆鬆賺到手。」

有這種好事,本來毛開元打算找一個月薪就二兩的工作,這芳香閣的老闆都能給到三兩起步,超出他對自己的預期。

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