第五十七章小綿羊（1/2）

「大嫂，既然你們發現不了什麼問題，那就做兩碗面給我和娘吃一吃吧，說不準是食物的問題。」

季萍半信半疑，「我們店這個配方都是照著二弟說的去做的，他攤子上怎麼做的，我們就怎麼做的，應該不會有什麼問題吧。」

「做來就是了。」蘇大對著季萍說道。

近來媳婦人是好了些，自己出來做生意也知道來幫忙，但是這嘴絮叨的毛病還是沒有改。

季萍把爐火又給燒了起來，這陣攤子上都沒有人，正好讓婆婆和蘇曉曉都嘗一嘗，說不準有什麼發現。

蘇大給娘做了一碗排骨麵，給妹妹做了一碗牛肉麵，做了幾天買賣，動作嫻熟多了，算是一氣呵成。

「娘，妹妹，你們嘗嘗，給我們提提意見。」

蘇曉曉看了看碗中的面，是細面，娘的那碗裡放了三塊排骨，正常麵館的份量，自己的牛肉片也有幾片，大哥做的這個是醬牛肉，吃起來應該更香。

「那我就嘗嘗。」丁梅梅現在喜歡別人都重視她的感覺，怎麼說都是兩個兒子的母親，現在媳婦倒是乖巧懂事了不少。

蘇浦看見大人們都在這忙活，正好也沒人陪他玩，他也找了個板凳坐了下來，看著大人怎麼說。

蘇曉曉吃了幾口，「大哥，我覺得你這面里有很多問題。」

「我這面有什麼問題啊，我們賣的是上好的麵粉，比二弟家麵攤用的麵粉還要好呢。」季萍知道巧婦難為無米之炊，二弟開個小攤子賺的比他們家的要多。

她心裡不服氣，心想你們能做好，那我們家做這個買賣，生意也不會差的。

還是她提議去做這個賣麵條的生意，正好家門口就有位置，支個小攤正好。

「麵粉沒問題，就是這麵條的味道可以再改進些。」蘇曉曉畢竟從小到大不缺吃不缺喝的，有點美食評論家的派頭。

丁梅梅吃完麵條，覺得味道也就那樣，很家常，說好吧，她又說不出來哪裡好，說不好吧，這麵條可不都是這樣嗎？

本來還想在兒子兒媳面前露兩手，現在還是保持沉默，聽聽小閨女怎麼說的吧。

「就拿這個湯頭來說，你們用的是白水煮的，吃起來沒什麼味道。」

蘇大很是疑惑，「我們這就是用井水煮沸了，有什麼問題嗎？我倒是聽別人說過這山泉水特別清甜，我是不是應該用山泉水來做湯頭？」

「不是，你應該用排骨湯。」

雖然蘇曉曉做飯的技術不怎麼樣，也就能把東西弄熟了，將就能吃，但是勝在吃過的館子多，積累了不少的經驗。

這食物一放進嘴裡就知道可以打幾分，哪裡還有些欠缺。

「你想啊，這排骨多香啊，你買幾塊上面帶肉的排骨放在鍋里煮上五個小時，這樣就很入味了，還沒喝，就能味道濃湯的香味。」

季萍覺得不得了，「煮五個小時，這得浪費多少木頭啊，就算是用煤球，都得燒兩塊呢。」

「是呀，妹妹，這樣一下成本就上去了，又是買骨頭，又是買煤球的。」

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