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第53章 製作(1/2)

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「咳,那事不宜遲,我們開始吧。」唐瑤從沙發上站起來,將買來的材料放到桌子上。把袖子挽起來,「要先把蛋清打成泡沫。小情,有打蛋器嗎?」

「有的,有的。」顧清回過神來,轉身到廚房,拿出一個儀器。

只見唐瑤完美地敲碎雞蛋,把雞蛋液全部倒入碗中,接著將蛋清和蛋黃過濾出來,用攪拌器飛快地在裡面旋轉,同時加入一部分白糖。

不過一會,白色粘稠的蛋清就變成了一個個大大地泡沫花花。

「哇塞——」顧清看著唐瑤熟練的動作,感覺眼睛有點發直,「厲害啊,瑤瑤。」

「以前在蛋糕店打工的時候,正好學過一些做蛋糕的技巧,也沒什麼厲害的。」唐瑤不以為然。

「瑤瑤,我來幫你我來幫你。「顧清自告奮勇,這看上去也不怎麼難嘛。

「那好吧。你就在幫我和一點泡沫花吧。」唐瑤把手裡的雞蛋遞給顧清,回過頭去盤弄巧克力粉。

顧清摩拳擦掌,學著剛才唐瑤的步驟開始打泡沫花花。

幾分鐘後——

「瑤瑤,這個怎麼打出泡沫啊?」

「你是不是沒有加白糖?」唐瑤沒有回頭,隨嘴問到。

「哦哦哦,有道理。」顧清想都沒想直接抓了一點白糖丟進去,然後打開攪拌機攪拌。

「瑤瑤啊,為什麼還是不起泡啊?」

「不可能啊?雞蛋壞了嘛?」唐瑤有點疑惑地看了看顧清碗裡的東西。

一秒,兩秒,三秒。

「你看是雞蛋壞了不?」顧清見唐瑤沒有反應,用手肘支了支她,

「雞蛋沒壞,我看是你腦子壞了。」唐瑤感覺眉心突突地跳,「哪雞蛋清攪拌啊,雞蛋清!不是雞蛋黃!!!」

顧清看著自己碗裡爛坨坨一樣的東西,不太好意思地撓撓頭。「失誤,失誤。我再試一次。」

「唉,好吧。」唐瑤無可奈何地點了點頭。

接下來的三十分鐘,讓唐瑤徹底明白了,相信顧清是一件多麼愚蠢的事情。

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