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396 枇杷罐頭(1/2)

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坤陽放開量銷售的後果就是很快枇杷就脫銷了。

「錢總,我們店訂購的枇杷什麼時候才能到貨?」

「我們周老闆已經緊急調貨去了,估計三天左右才能到貨,目前我們坤陽還有一批枇杷罐頭,價格比較便宜,要不您考慮一下。」

錢麗娜已經很久沒有直接聯繫過批發商們了,但是目前枇杷的銷售是坤陽將要建立專營店的第一次合作,自然不能讓對方失望。

當初周坤運輸回來的枇杷,都是直接用卡車拉回來的,甚至沒有經過包裝,按照周坤的說法就是因為沒有人工對於枇杷進行篩選,所以才會給自己撿了便宜。

但是這也產生了很大的問題,枇杷原本就十分的嬌嫩,稍微一磕碰就會產生傷痕,所以篩選下來的枇杷反倒成了大多數。

最後錢麗娜決定將這一批枇杷做成罐頭,而批發商們手邊那些帶有瑕疵不新鮮的枇杷,回來之後經過篩選,僅僅是表皮磕碰的那些果子,也會拉到罐頭廠。

「罐頭?這罐頭的售價在多少錢?」

「罐頭售價還是比較便宜的,一罐800克的枇杷罐頭價格在30元。」

「這樣啊,那麼暫時先給我來500罐吧。」由於這算是專營店的第一次合作,所以批發商們也想要表現好一點,罐頭就罐頭吧,店裡面空著也不好,拿點罐頭回來充充門面。

如果說批發商們選擇進罐頭是逼不得已的選擇,那錦蘭之花這邊則是由於枇杷泛濫而主動將它們做成了罐頭。

「媽,你又在那裡忙活什麼呢!」

吳敏紅的兒子看著自己的母親在那裡忙裡忙外,光是各種瓶瓶罐罐的清洗就已經花費了不少時間了。

「家裡的枇杷太多了吃不完,我準備把它們做成罐頭。」

「罐頭?有新鮮的水果吃為什麼還要做成罐頭,枇杷吃不完你送一點給小區裡面的阿姨們就行了,何必這麼麻煩。」

「這枇杷就是從小周他們公司裡面出來的,我們能買不到嗎?誰知道最後你還會搬兩箱枇杷回家,現在倒好了,小區裡面幾乎家家戶戶都有枇杷,你說我這枇杷送給誰去?咱們家在銅城又沒有什麼親戚,只能先做成罐頭慢慢吃了。」

見自己多嘴了兩句母親就開始急眼了,吳敏紅的兒子還是選擇閉嘴,不過他已經打定主意不吃這罐頭,新鮮的枇杷多好吃。

柳俊在沙發上剝著枇杷,吳敏紅也在廚房裡面忙碌著。坤陽枇杷就是這點好,皮好剝肉質也厚,不然這枇杷剝皮去核之後根本剩不下來什麼東西。

「可惜了,我不像黃芳,會做那個枇杷膏,不然這枇杷膏做出來肯定效果好,不過糖水枇杷也不錯。」

隨後吳敏紅加快了自己手中的工作,大量的枇杷給剝皮放入了鍋中,加入少量的冰糖之後就可以開煮了。

對於現在的孩子來說,他們根本不會理解老一輩人對於罐頭的迷戀,在那個物質匱乏的年代,罐頭往往被用作是禮品,只有在看望生病的人或者是送禮的時候才會用到。

記憶中還是孩子的吳敏紅每一次看到家中有了罐頭,就會天天守著那個罐頭,什麼時候媽媽說能吃了,她就迫不及待的撈上一塊。

吃掉罐頭裡面的果肉,剩下來的糖水也絕不會浪費,甜甜蜜蜜的味道是吳敏紅印象里最甜美的記憶。

隨著鍋中的糖水不斷沸騰,吳敏紅將鍋中泛起的泡沫撈出,之後這些枇杷連同糖水一起灌入事先消毒好的玻璃罐中。

「俊兒,要不要來點枇杷糖水?」

「既然你說吃不掉,那我就來一點吧。」家裡面從剛剛開始就一直瀰漫著枇杷的香味,沸騰的糖水帶走了枇杷的酸澀,入口之後純甜的口感令柳俊有一些不適應。

原本他以為經過糖水的浸泡之後,枇杷果肉裡面只會有甜膩,但是他顯然有些小瞧了這枇杷。

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