182 旭豐麵包廠（1/2）

雖然糖心草莓的銷售十分順利，但是新的問題接踵而至，隨著大棚中草莓成熟度的逐漸提高，草莓的糖心化日益嚴重，於是就出現了以下的場景。

「這是今天大棚里摘下來的過熟的草莓，大家試試看。」錢麗娜將一盆鮮紅的草莓放在幾人的面前。

小蔡原本以為叫自己來試吃是什麼好事情，畢竟他們公司的草莓可是極品，98元一盒的價格十分嚇人，除了上次採摘的時候她吃過以外，面對高昂的價格小蔡沒有捨得在外面買過。

「啊呸——這草莓也太甜了，齁嗓子。」吃了一口小蔡就開始找水喝，這草莓跟自己半個月前在草莓園中嘗到的完全不像是一個品種。

鄭夢汝嘗了一口之後眉頭皺的死死的，顯然這草莓的口感實在是有些可怕。

「原本以為這糖心草莓只有中間是糖心的，沒想到它其實整個草莓都是糖心的，由於我們草莓上市的早，所有很多草莓之前沒有完全轉化為糖心就被摘下來了，這才有了現在的糖心草莓，但是隨著草莓園裡面的草莓大批量的成熟，就在昨天大棚裡面摘下來許多全熟的草莓，它們不僅很容易爛，而且由於太過於甜膩，顯然不適合繼續銷售。」

會議室裡面忽然出現了短暫的沉默，別的公司都會愁自己的產品不夠甜，也只有他們公司居然會因為草莓太齁而商討對策。

周坤有了先前蜜瓜的經驗，顯然要淡定許多。

先前太甜的蜜瓜一樣也銷售出去了，草莓過甜的問題應該問題不大，當初蜜瓜兌水打成果汁令湘宴無數食客瘋狂。

話說著草莓能甜成什麼樣？原本周坤以為自己有了先前的蜜瓜，草莓這種酸甜的水果問題不大。

可是一口草莓入口之後周坤就後悔了。

吃這個草莓的感覺就像是在吃草莓味的白砂糖，齁甜的感覺直接令周坤感覺有些發苦。

小蔡有些同情的看著周坤，默默的將會議室中的礦泉水遞給他。

「我們只能搶先採摘，在草莓七八成熟的時候就把它們摘下來。」鄭夢汝提出這樣一個解決辦法。

「我已經安排老劉在現場加班了，總之他們現在開始大批量的採摘略生的草莓，但是隨著草莓逐漸成熟，很多草莓根本來不及採摘包裝就已經成熟了，這些草莓該怎麼處理，這是我們今天開會要討論的主題。」

顯然錢麗娜也想到了這一點，但是很多草莓都是過一個晚上就太熟了，總不能24小時派人採摘，況且草莓不像別的水果，摘下來兩三天就會爛，根本不能囤放，高端草莓的市場就這麼大，大批量的草莓很容易衝擊市場。

「直接拉到坤元，做成草莓汁不行嗎？」周坤難得發表自己的意見。

「這個我也考慮過，但是草莓汁的口感肯定沒有新鮮草莓那樣優越，而且咱們草莓的售價高達98元六顆，六顆草莓能不能榨出一瓶草莓汁還難說，售價又定在多少合適呢？太高了沒有消費者買單，太便宜了我覺得會拉低糖心草莓在消費者心目中高價值的形象。」

聽錢麗娜這麼一說，周坤也覺得做成草莓汁好像不合適，畢竟這批草莓的價值擺在那裡，果汁沒有辦法發揮它的最大價值。

「做成草莓果醬呢？」鄭夢汝忽然說道。

「果醬也是同樣的問題，一罐果醬賣多少錢合適，如果定價太高的話推廣是個問題。」

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