164 大閘蟹(2/2)
見火燒到了父親的頭上,錢麗娜調皮的吐了他舌頭,準備去洗手。
「這大閘蟹不僅吃著麻煩,吃過了更麻煩,這手上全是腥味,怎麼洗都洗不掉。」錢麗娜一邊洗手,一邊反覆聞著自己手上的味道,卻發現這腥味揮之不去。
「我看你桌上不是放著幾隻檸檬嗎?用檸檬皮擦手,很快這腥味就沒有了。」周招娣在一旁支招道。
見洗手液對付這味道完全沒有用,錢麗娜聞言跑去客廳的茶几拿檸檬。
隨著檸檬皮上的汁水擠到手上,放在水龍頭下不斷地沖刷,錢麗娜手上大閘蟹的腥味很快就消失了。
「姑姑你這個方法不錯,現在手上只有檸檬的香味了,一點也沒有腥味。」
「這些都是生活上的竅門,你們現在這個年紀的女孩子,十指不沾陽春水,好多都不懂這些了,也不知道以後怎麼挑起家裡的灶台。」
「這有什麼,現在外賣這麼流行,有錢還怕餓死人嗎?」錢麗娜拿著手機,頗為得意的說道。
「你們現在還小,不明白這生活上的樂趣,女人看著自家丈夫兒女吃著自己做的飯,那種滿足感是沒有辦法形容的。」
錢麗娜聽了自己姑姑的這些話,想像著自己在廚房忙的團團轉的畫面,忽然有些不寒而慄,是掙的錢不香,還是包包買的不開心?非要洗手調羹才算女人?
但是錢麗娜知道像自己姑姑那樣的老人你是說不通的,同樣她也不能理解年輕人的想法,所以她只有轉移話題道:「姑姑我倒是好久沒有吃過你做的菜了,之前你新做的茄汁小黃魚那個味道真是令人難忘,什麼時候再去你家蹭飯吃。」
「你這個饞貓,改天就能來,最近我用了小周那裡買的番茄,又發明了好幾道新菜。」
「姑姑,你說這檸檬能不能做菜?」錢麗娜忽然突發奇想,這檸檬要是換一個思路,會不會另有用處?
「檸檬?這個說來也不難,剛剛我不是說了嗎?這檸檬用來去腥味特別好,所以很多海鮮還有魚都喜歡加檸檬。」
「檸檬去腥?」
「檸檬不僅能夠去腥,跟海鮮一起還能激發海鮮的鮮味,不信你用這大閘蟹試試?」周招娣指著面前盆里的大閘蟹說道。
錢麗娜將檸檬對半切開,把裡面的檸檬汁擠在碗裡,將一條螃蟹腿沾著檸檬汁放在嘴裡。
瞬間檸檬的清新香味夾雜著螃蟹的鮮味傳來,雖然不是那種傳統大閘蟹的味道,但是卻絲毫感受不到大閘蟹的腥味了,緊實的蟹肉飽含著鮮甜,是一種全新的口感,令這螃蟹的味道瞬間增色不少。
「怎麼樣?好吃吧?這個螃蟹配檸檬肯定不算是最好吃的,最好吃的是原味的生蚝,擠上一點檸檬汁在上面,那才叫一個鮮!」
瞬間錢麗娜想到了什麼,她放下手中的螃蟹拿起包就往外走。
「娜娜你吃飯吃到一半,這是去哪兒?大閘蟹你都不吃了?」
「我吃好了,有事先去忙了。」
大閘蟹什麼時候不能吃?
現在?我錢麗娜要忙著開始搶錢了!