139 坤元果汁廠的新情況(1/2)
「或許有沒有可能是因為他們採購的西紅柿比較好?」忽然徐陽提出這樣一個設想。
「西紅柿比較好?不可能,銅城還有哪家的食材有我們湘宴好?徐經理,你不用顧忌我的面子,比拼廚藝技不如人輸了很正常,我不是那種想不開的人。」
「沒有,魏師傅,由於食材的採購一直都是由您親自負責的,所以我之前沒有跟你提,最近銅城市面上出現了一批新品種的西紅柿,質量非常好,有沒有可能是因為這個西紅柿的關係,而且最近聚豐樓的火爆新品都跟茄汁有關。」
「因為西紅柿原材料的關係就把整個菜品的質量提升的這種地步?不可能,絕對不可能有這樣的食材存在,就是我技不如人。」魏大廚以為徐陽是為了安慰他,反倒是將他那股倔強的勁給拉起來了。
「魏師傅你別著急,要不這樣,我現在就去外面把這個西紅柿買回來,咱們用了試試不就知道了?」
「不可能的,絕對不可能!」魏大廚依舊不相信市面上會有這樣的西紅柿。
直到徐陽從周坤那裡拿來一箱紅玉西紅柿。
「好材料,果然是好材料,哈哈哈哈,我就說嘛,聚豐園的大廚什麼時候能有我水平好,他就是沾了這西紅柿的光,等我用上這西紅柿,看他還有什麼優勢。」說著魏大廚抱著一箱西紅柿去後面做菜去了,看樣子他是勢必要研究出可以碾壓對面番茄魚的菜品。
兩天之後湘宴推出了新菜番茄燉牛腩,酸甜的番茄湯汁加上牛肉的紮實口感一下子就獲得了銅城食客的喜愛,總算是讓湘宴扳回一局。
銅城最受歡迎的兩家飯店都用起了紅玉西紅柿,市裡面但凡有些規模的飯店自然也要跟風採購這紅玉西紅柿,誰能想到之前還是作為配貨的紅玉西紅柿,一轉身就成為銅城最緊俏的蔬菜品種。
而當初低價拋售紅玉的那一群水果批發商們,現在恐怕是大腿都拍青了。
「餵?周老闆嗎?你們坤陽現在買黑玉西瓜還配紅玉西紅柿嗎?」
「早就沒有了,現在就算是紅玉西紅柿單賣都沒貨了。」
「紅玉西紅柿已經沒貨了?」
「對,現在黑玉西瓜跟紅玉西紅柿都處於斷貨階段。」
「那我跟你預定,先來個500箱紅玉?」
「你就算預定也不知道要等多久,紅玉後面什麼時候能到貨還難說。」
周坤大概了解這些批發商的想法,不過就是想來撿漏,他已經聽錢麗娜說過了,紅玉西紅柿現在在整個銅城餐飲業已經出名了,當然周坤並不知道,果蔬行業的老闆是想撿漏,但是此撿漏非彼撿漏。
誒,周老闆也越來越不好騙了。
周坤剛掛掉電話,錢麗娜的電話又進來了,周坤原以為她是要關照自己不再出售紅玉的事情,沒想到電話那頭的錢麗娜語氣多少有些焦急。
「周坤,你現在最好來坤元果汁廠一趟。」
錢麗娜很少用這種嚴肅的語氣說話,周坤明白多半是出了什麼事情。
坤元果汁廠內,第二次骨幹大會正在進行。
「大家都嘗一嘗面前的兩瓶果汁,這是我們會議的第一個主題。」
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