457 楊梅排骨（2/2）

周坤並沒有拒絕，當他從冰箱裡面拿出一扇風暴豬的排骨時，梁國雲的眼睛亮了。

就在周坤家的廚房裡面，梁國雲開始了楊梅排骨的製作。

風暴豬排骨在焯水的時候就已經表現出了不同，即使只是簡單的蔥薑黃酒加上短暫的焯水過程都已經肉香四溢。

梁國雲貪婪的看著面前的排骨，略微調整好心態之後，開始了下一步的動作，焯過水的排骨浸泡在楊梅汁中間，醃製之後開始入鍋烹煮，因為銅城人口味普遍偏甜，這邊梁國雲放入了不少冰糖，等到最後十分鐘的時候放入幾顆新鮮的楊梅。

可以拉出絲的濃郁醬汁中散發著楊梅果味的清新香味，來自楊梅的酸甜口感令這排骨的風味難以言喻。

「周老闆，請慢用。」

出於職業習慣，梁國雲站在周坤的邊上等著他提出意見，周坤卻對他招手道：「來來來，坐下一起吃。」

酸酸甜甜的排骨輕輕吮吸就能脫骨，鬆軟的排骨肉加上濃郁的醬汁，這個時候要是有一碗米飯在周坤面前，只怕輕鬆就能幹掉。

「黑豬肉的產量不多，供應不了一個酒樓。」

連周坤好不容易有了鬆口的意思，梁國雲連忙說道：「這麼高品質的豬肉，自然不是人人都能享用到的。」

「到時候你派人去聯繫錢麗娜，價格的事情一直都是她在負責的。」周坤忽然想到上一次跟梁國雲談價格留下的不愉快的經歷，決定專業的事情還是找專業的人負責。

「好的，那謝謝周老闆。」

「這楊梅排骨的方子，能夠交給我們坤陽嗎？」

「當然沒有問題。」

雖然坤陽之前從來沒有出過熟菜，但是即使用市面上普通豬肉加工這楊梅排骨，依舊美味到令錢麗娜與小蔡閉上了嘴巴。

「楊梅排骨？坤陽能不能專業一點，這楊梅這麼好吃居然拿來做菜，實在是太暴殄天物了。」

「不知道是不是坤陽新品研發的部門江郎才盡了，居然研究出這麼一道黑暗料理。」

可惜原本質疑的生意在吃到楊梅排骨的第一時間就消失了，酸酸甜甜的排骨實在是太適合銅城人的口味了，沒有哪一個銅城人可以拒絕。

坤陽的楊梅排骨因為經營許可證的關係並沒有放在專營店裡面出售，交給了銅城各個酒店進行代理。

換做一般的企業想要在酒店裡面售賣熟食，只怕是痴心妄想，但是坤陽卻成為了例外。

一小部分是看在與坤陽長遠的合作上，一包小小的楊梅排骨就能換來坤陽的一些人情，這麼好的事情去哪裡找。

絕大多數酒樓則面臨一個尷尬的問題，銅城第一梯隊的酒樓都提供這坤陽的楊梅排骨，他們飯店如果不供應那豈不是變相就承認了自己是不入流的飯店？

坤陽的加工廠這邊源源不斷地生產著楊梅排骨，因為這批楊梅的出現不知道多少只豬失去了肋骨，之後楊梅排骨更是成為了銅城名菜。