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不少人家都穿上了帶夾層的衣裳,街頭巷尾賣冷飲的徹底不見了蹤影,轉而賣熱食的多了起來。
每日天未亮,酒樓、吃食鋪子都早早地開了門,賣著熱氣騰騰的早食。主食有飯、粥、粉條、餅、饅頭和包子,當然,也有北方人好吃的麵食和餃子。
而最近最受歡迎的便是豬肉饅頭,以及豬肉粉條了。當然,這些餡料並不是什麼豬肉都行,許多人指定的是茶香豬的豬肉。
自上個月祁有望的茶香豬在尋常百姓家傳出名聲來後,越來越多有幸吃到一小部分酒樓里的豬肉饅頭的人也紛紛記住了「茶香豬」之名。
因為隨著茶香豬的出名,茶香豬豬肉的價格也相應地提高了,許多一個月難得吃一兩次豬肉的人家更加買不起了,只能買些豬肉饅頭回去嘗嘗味道。
有人對此十分不解,嗤笑道:「不就是豬肉嗎?賣貴些便顯得好吃了嗎?你們不是被當冤大頭了吧?」
吃過茶香豬豬肉的人猶豫地道:「茶香豬好吃只是其一,不知道為何,吃了那豬肉後,我覺得我精神都好了許多,干起活來比平常要快!」
他的話雖然也有人附和,但是很快便被人反駁了:「你吃飽了喝足了當然有精神幹活了,與豬肉何干?就算與肉有關,那也可能是你很久沒吃過肉了,所以難得吃一回,當然覺得美味了。」
有的人「恍然大悟」,也有手上稍微寬裕些的人忍不住茶香豬的誘惑,依舊會去買來吃。
當然,因為茶香豬的價格有些高,所以底層的百姓依舊吃不起,而部分吃不起羊肉的文人也會選擇茶香豬,絕大多數的上等戶不管茶香豬的評價多好,也是不屑去吃的。
儘管如此,這已經為祁有望帶來了不少利潤,她可以進一步擴大生機閒園的規模了!
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宋代關於成豬賣出去的價格記錄比較少,而且北宋中後期物價是一直在上漲的,所以這裡的物價相較於清河地主時期也會上漲一些。總結:賣豬什麼的的都是亂扯的,無需較真。
另外:文中的饅頭其實是包子,文中的包子還是包子,蒸餅才是現代的饅頭。
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第48章 日子
祁有望留出了幾隻母豬與公豬□□,這樣一來就能減少跟別人買豬崽的數量。與此同時,她聽了周紓的建議,雇了幾個人將周圍的一些荒地開墾了種些蔬果。