第258章 吃火鍋(二)(1/2)
10分鐘之後,三個小火鍋上桌了。
每個座位面前都有一台小電爐,純手工操作,按下開關之後就可以給火鍋加熱。
清湯的湯底接近於灰白色,味道偏咸,裡面還有兩顆紅棗。
微辣的湯底上面飄著一層薄薄的辣油,顏色有些暗淡,拿勺子一攪和就散開了。
至於中辣的湯底,一眼瞧上去紅撲撲的,姨媽紅,陳益看了都覺得眼暈:「小唯,你這湯底也太紅了吧。」
蘇小唯輕聲笑道:「呵呵,這很正常,我以前吃過的重慶火鍋比這個還紅呢。」
「有多紅?」
「額……雞血紅,彤彤紅,蘇丹紅,鶴頂紅。」
陳益:「......」
「辣麼?」
「賊辣,辣得舌頭都發麻。」
「那你還敢吃?」
「主要是香啊,越辣才越香!」
陳益:「……」
「好吧,你喜歡就好。」
開始選菜了,按盤收費,一盤3元,每一盤菜品的份量雖然都很少,但這個價格還是蠻公道的。
陳益先挑了一盤豆芽,一盤生菜,生菜留著卷肉吃,豆芽則直接倒進鍋里清一下湯底。
之所以沒有先選肉,主要是味道太腥了,影響口感。
開大火煮上兩分鐘,湯底很快咕嘟了起來,用勺子把上面的浮沫舀出來丟掉,剩下的湯底就可以隨便煮東西了。
「嗯……吃點什麼好呢?」
陳益咬著筷子緊盯著眼前的轉台,一時難以抉擇,旁邊的蘇小唯和諸葛大力倒是忙的不可開交。
諸葛大力的首選是一盤菠菜,然後是魚豆腐,中間倒上點麻汁,再來一盤青菜,多以青菜為主。
愛吃青菜的女生,一般都特別乖。
至於蘇小唯……肉!
無肉不歡,筷子舞炫。
肥牛,爆肚,牛肉片,羊肉捲兒……一口氣拿了6盤,把那個小火鍋塞得滿滿當當的,湯水都快溢出來了,她還想連殼煮一個雞蛋下去,說是可以吸收燥熱,補充營養。
「喂,你能不能吃完了再煮?都滿了!」陳益看不下去了,朝蘇小唯「教育」道。
蘇小唯聞言一挑眉,當下反問道:「再煮不浪費時間嗎?」
陳益:「……」
說的還挺有道理呢,無言以對!
索性不管她,該做出選擇了。
陳益深思熟慮了好一會兒,實在不知道該拿什麼來開刀了,等到轉台旋轉了半圈換上新菜品的時候,他立馬心有所屬。
手擀麵!
寬條的,純手擀,熱氣呼啦地吸溜一口,那種感覺……哎吆,巴適呀!
……
吃著火鍋唱著歌,突然就被麻匪......額不對!
三人可就吃上了,自顧自地忙活,吃了一腦袋白毛汗,樂此不疲。
5分鐘之後……
「嘎吱~」
「先生您好,歡迎光臨。」
女服務員的聲音再次傳來,又有客人進門了。
那名客人選的也是迴轉火鍋,很快跟著服務員邁入了陳益等人的視野。
他是個大胖子,年齡大概在30歲出頭,這麼大熱天還穿著一身西服,進店之後也沒捨得脫,渾身上下捯飭地乾淨利索,手裡拿著一塊黃色的手帕,此時正在不停地擦著汗。
「先生,請問您要什麼湯底?」
「清湯。」
「哦?」
「清湯」兩個字一出,陳益不由地點了點頭,心中嘀咕道:「嗯,有品位!」
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